卷九 周本紀 第1279章 略勝一籌(1 / 2)

丁油說道:“那壇子裏裝的是我們菜刀幫祖傳的秘製醬料。”

一個弟子在旁邊,對石正峰說道:“我們菜刀幫的弟子出外做菜的時候,隨身都帶著這個秘製醬料,無論是什麼菜,隻要放一勺這個秘製醬料進去,立刻就會化腐朽為神奇。”

石正峰皺著鼻子聞了聞,一臉幸福的表情,說道:“這個秘製醬汁果然是香氣四溢。”

另一邊,藍佑寧的幾個助手見七彩使出了秘製醬汁,滿心擔憂,說道:“藍大人,菜刀幫使出了秘製醬汁,我們該如何應對呀。”

藍佑寧微微一笑,一副胸有成竹的模樣,拿出了一個小壇子,說道:“菜刀幫有秘製醬汁,我也有。”

幾個助手露出驚訝的神情,說道:“藍大人,您這醬汁......”

藍佑寧說道:“別忘了,我曾經也是菜刀幫的人,我七歲進入菜刀幫,十二歲就掌勺做菜,接觸到了這秘製醬汁。”

助手笑道:“藍大人,您這醬汁就是菜刀幫的秘製醬汁嘍?”

藍佑寧搖了搖頭,說道:“不對,我這個醬汁是在菜刀幫秘製醬汁的基礎上,進行了改良。烹飪這個行當,最忌諱的就是墨守成規,想要成為一名優秀的廚師,必須要有創新精神。菜刀幫的秘製醬汁使用了一百多年,雖然美味,但是,難免有些陳腐。我把菜刀幫的秘製醬汁進行了改良,保留了它原有的美味,同時,又增加了一些新的味道。”

幾個助手喜笑顏開,說道:“這麼說我們是贏定了,藍大人威武,藍大人威武!”

黑暗料理的陣營裏一片歡呼,好像勝利已經屬於他們了似的。

丁油看著藍佑寧,說道:“果然不出我所料,藍佑寧這個家夥是個烹飪天才。”

石正峰在旁邊說道:“丁掌門,這個時候了,你還有心思誇藍佑寧呢,想想辦法,怎麼對付藍佑寧的改良醬汁吧。”

丁油說道:“我和七彩早有準備,我們也知道,烹飪料理必須日新月異、與時俱進,這段時間,我和七彩閉門琢磨,就是想著怎麼改良原有的秘製醬汁。皇天不負苦心人,我們終於做成了。”

石正峰懸著的一顆心放了下來,說道:“那就好,七彩,加油!”

藍佑寧做的是蒸熊掌,七彩做的是燒牛肉,一番忙碌過後,蒸熊掌和燒牛肉都做好了,裁判敲了一下大銅鑼,叫道:“比賽時間到!”

幾個丫鬟拿著盤子,分別走到了藍佑寧、七彩的灶台前,準備取幾份熊掌、牛肉,給評委們品嚐。丫鬟們走到熊掌、牛肉前,聞到了那股香味兒,都忍不住流出了口水。

當熊掌、牛肉端到了評委們的麵前時,評委們吸了一口香氣,臉上露出了沉醉的神情。

“啊,天下竟有這麼香的食物,這時候我感覺,自己長了一隻鼻子,是多麼幸福的一件事。”

“從色、香這兩方麵來評斷,這份蒸熊掌和這份燒牛肉都達到了滿分的要求,從視覺上、嗅覺上,把人的食欲挑撥到了極致。精彩,精彩,這場對決實在是精彩呀。”

“看來,兩位選手要想評出高下,隻能在‘味’這方麵比拚了,別說了,我忍不住了,快嚐嚐吧。”

評委們拿起了筷子,夾了一口熊掌,夾了一口牛肉,放到嘴裏細細品嚐。

評委們眉飛色舞,那模樣好像是極致的味覺享受,在口腔裏爆炸似的,使每一根味覺神經都得到了滿足。

所有人的目光都聚焦在十三位評委的身上,十三位評委細嚼慢咽,品了半天,又湊到一起,議了半天。

解說在旁邊說道:“好啦,經過十三位評委的細心品味,最終的結果已經出來了,請雷師傅為我們大家公布結果。”

雷師傅是食肉居的老板兼大廚,食肉居是洛陽城裏一家以經營肉食類菜肴為主的菜館。在烹飪肉類方麵,雷師傅算得上是權威大師。

雷師傅說道:“有句話叫‘無肉不歡’,肉類菜肴是很多人都喜歡的菜肴,眾所周知,我對肉類菜肴也很是鍾情,這麼多年,一直在專心研究肉類菜肴。今天,品嚐了藍師傅的蒸熊掌,又品嚐了七彩姑娘的燒牛肉,讓我們眼前一亮。我真沒想到,肉類菜肴能做出如此美味,說句實話,這超出我的見識,也超出了我的想象。”

黑暗料理的人看著雷師傅,有些不耐煩,嘀咕道:“嘰哩哇啦說這麼多廢話幹什麼,直接說誰勝誰負就完了唄。”

雷師傅說道:“藍師傅的蒸熊掌,一對熊掌取自極北之地的棕熊王,是極品中的極品。七彩姑娘的燒牛肉,牛肉取自已經滅絕的河洛鮮牛,是世間難尋的美味。在食材這方麵,藍師傅與七彩姑娘打成了平手。