“嗚……”
簡直回味無窮,這哪裏是吃麵,這簡直就是在吃山珍海味濃湯啊!
而且這麵真是太有彈性了,不像一般的北方的麵條的口感,非常具有地方特色。而且,豆芽和韭菜吃起來真是甜,簡直絕配了!
李家成大快朵頤,三口兩口就把一小碗給幹掉了。
“還有沒有,再來一碗!”李家成忍不住說道。
吳飛那邊也一樣作戰迅速,眼巴巴地看著剩下的豆芽和韭菜,一臉的期待!
“別急!”慕容重寶慢條斯理地說道,“你不懂,閩南的美食那講究的是一個小巧精致,就像是他們泡功夫茶一樣,茶杯可以小到一個奧利奧那樣,比指甲蓋還要淺,都不夠你喝一口的,品的就是個味道和晴趣。”
然後,手抓麵和一條一條的油炸的像春卷一樣的東西上來了。
“這手抓麵顧名思義,就是用手抓著吃的麵條,跟這種叫做‘五香’的東西一起幹吃,也是絕配!”慕容重寶享受地說道,迫不及待地戴上薄膜手tao,抓起一團手抓麵和一條五香吃起來。
五香裏麵放切塊的豬肉和切碎的蔥頭,拌上五香粉之類調味,用豆皮包裹後油炸,味道極香,配上冷的手抓麵,油而不膩,口感簡直是享受!
再度讓大家讚不絕口
吃過二種最地道小吃為餐前菜之後,大菜開始往上端。
特別是一大碗海鮮稀飯,放各種小海鮮,吃起來味道極其鮮美,讓李家成等人吃得幹幹淨淨。
閩南菜一向以清淡典雅為特色,清蒸頗有特色,蓮子豬肚、清蒸鱸魚、多寶魚(比目魚)、長達八九厘米的蟶也上來了,上麵放肉末,淋上油,看起來讓人食欲大開……
李家成一邊猛吃,一邊對慕容重寶是讚不絕口,好吃,真的是好吃啊!
“別急啊!”慕容重寶繼續得瑟,“今天絕對讓你吃到你從未吃過的菜式。重頭戲來了。”
服務員端來一盤貝殼,奇怪的是貝殼都沒有打開,應該沒有熟。
“這叫做血蚶又叫做泥蚶,貝類中的極品!你們看!”慕容重寶打開血蚶,裏麵居然都是紅色的血,根本就沒有煮熟!
李家成和吳飛有點犯怵了,這玩兒能吃?
“看到了吧?血蚶隻是在熱水裏麵稍微過了一下而已,根本沒有熟,但是就要這樣吃才過癮,才滋補,對心髒和男人的精力可是很好的喲。試試看。”慕容重寶笑道,拿著那枚血蚶沾了點香醋就吃了,一臉滿意的模樣。
這丫的死帥哥真心吃得好殘暴!
但是李家成已經心動了,這玩意兒對心髒和精力大補,不正是他要的嗎?
身體好、幸福好,夜夜笙歌啊!
於是,李家成立刻拿起一枚血蚶打開,沾了香醋,帶著一種烈士赴死的心態吸入嘴裏開嚼。
“誒,不難吃啊!血蚶的肉雖然沒熟,但是居然很脆,還有點奇怪的味道而已。”李家成奇道,又拿起一個吃了,果然如此。
吳飛見狀,才鼓起勇氣也拿起了一個吃了,感覺很不錯。
一時間,一盤子的血蚶被三人風卷殘雲般吃了個幹幹淨淨,衝的就是你可以補充男人精力、夜夜笙歌!