螺螄肉炒好後，便準備做魚湯。安然刷完鍋，鍋燒熱之後，安然放了點油進去，按之前煎魚的順序，將兩條一斤來重的草魚放下去，兩麵隨便的煎了煎，去除腥氣，便放入清水，放入生薑，大蒜，蓋上鍋蓋便好了。
安然坐下來，加了兩根柴火進去，火燒得很大，都能聽到鍋裏麵魚湯燒得汩汩的聲音，隨著，魚湯的香味也飄了出來。
安然打開鍋蓋，魚湯淡淡的，遠遠沒有達到前世的時候，媽媽煮的魚湯的顏色，知道是煮的時間不夠，於是，蓋上鍋蓋繼續煮。
智宸與紫淇兩人從外麵回來，兩人玩得一身都是泥，看著很是開心的樣子。
“娘，好香啊。”兩孩子一起跑過來。
“香吧，呆會多吃點。”安然很開心，自己的成果，被人認同，雖然是兩個小屁孩，但是也是有成就感的。
剛才她嚐了，不鹹也不淡，味道也還行，雖然比不上媽媽的味道，但是也是能吃的，相信，味道會越來越好，等調料多了後，定會做出更好吃的菜。
“好。”智宸，紫淇兩人開心的應道。
安然給兩孩子一人舀了一碗魚湯，叫他們兩個小心喝。她則取了一個碗，挾了兩條煎魚，還有一半螺螄肉，再用一個碗裝了一碗魚湯，再挾一些魚肉，準備給江嬸子送去。
安然敲開江嬸子的門，裏麵應了聲，安然推門進去。江嬸子正在蒸饃饃，看到安然進來，忙迎了上來道：“挺香的，是魚湯味。這是什麼？”湯嬸子指著螺螄肉問道。
“就是河裏的螺螄。”
“螺螄也能吃？”江嬸子吃驚的問道。
安然眼前一亮，忙說道：“能啊，嬸子從前沒有吃過？這裏的人都不吃？但是我家鄉那邊可是美味。”可不可以靠這個賣錢呢？
“這個還是美味？真是長見識了。安然，大地方出來的便是不一樣，不像我們這裏的人，眼見兒小。”江嬸子略自嘲的說道。
“嬸子，您嚐嚐，看味道怎麼樣。”安然勸江嬸子嚐嚐。
“好咧，我先嚐一下。”江嬸子取了一條刁了魚，啃了一點道：“安然，這煎魚花了不少油吧，哎喲，你這日子可不能這樣過，這油多貴啊，你分家就分了一畝地，五兩銀子，這油可是不能亂吃的。”江嬸子語重心常的說道。
“哦，我知道，也沒花多少油。”安然臉抽了抽，記下了，做菜油得省著吃，可是沒有油，菜能做出多好的美味來呢？
江嬸子又試了試螺螄肉，沒吃過，有些不敢吃，但是相信安然子，挾了一個放嘴裏嚼了嚼，頓時眼前一亮，道：“味道還真不錯，有肉味，好吃。”
“真的，太好了。”安然滿心歡喜。看來可以賣這個螺螄肉掙錢了。
江嬸子拿自家的碗將菜騰下來，又拿著安然的碗裝了十幾個饃饃，夠安然三母子吃兩餐的。