第十四章 困境1(2 / 2)

青姐做到辦公桌後麵的位置,會議上大致討論了,這一年多以來,食為天在華北地區的發展情況,以及目前遇到的問題,還有虧本的事實。

青姐越聽眉頭越是緊皺,“照你們這麼說來,那食為天還是趁早關門麼?”青姐的話裏有些火氣,這些人大多數都是靠親戚關係坐上現在的位置,有些材料的還好,這什麼都不會,自然而然看了就讓人來氣。

辦公室裏一陣沉默,來之前我們做好準備,可是沒有想到目前的情況這麼糟糕,幾乎所有的店都是開在各個城市最繁華的路段,其裝修各個方麵也是投入極大,每天高額的成本投入,換來的卻是微薄的利潤,這樣下去遲早是要關門大吉的。

青姐轉頭問道:“小飛,說說你的看法”

辦公室裏所有的人都把目光投向我,甚至有人小聲嘀咕道:“一個司機能有什麼看法”

我思索了一下:“我想各位領導可能走入了一個誤區,確實一個飯店豪華的裝潢確實可以給人留下美好的用餐體驗,可這僅僅隻是一個方麵不是麼?”我環顧了一下在場的人,接著說道:“換句話來說,這隻是一個硬件,就以往我們在西南市場上成功的經驗來看,除了硬件方麵過關之外,食為天還需要很多軟件方麵的改進,中國是一個廣闊的多民族地域性強的這麼一個國家,各個地方的風土,民俗都不相同,我們不能把我們在江南地區成功的經驗生搬硬套進來,在食為天想要在全國各地站穩腳跟的同時,我們也應該要想到如何去站穩?”我拿起水杯喝了一口水,旁邊,李總遞過來一支煙,“借著說,兄弟。”

我接過香煙,看了看青姐,她點點頭,我點燃煙,吸了一口:“就各位剛剛所說的問題來看,我們應當在符合華北地區的風俗同時,推出一些新的菜肴,當然這隻是其中一個方麵,食為天的味道我是十分有信心的,更為重要的一點就是宣傳和促銷手段,大家不要覺得這樣做跌了食為天的名號,實際,你要是不把自己推出去,別人又怎麼會來消費呢?所有人都不知道的美食,那跟垃圾又有什麼區別?再接下來做好細節,應該就可以取得理想的效果。”

我說完後,青姐投來讚賞的目光,底下的一群人臉上也有些不好看,青姐開口道:“小飛說的不錯,諸位或多或少的都是我李家的親戚,在座的多是李青的表哥表弟,你們沒有這方麵的經驗我不怪你們,但是,也請你們能夠虛心學習,請教他人的意見,實際上我告訴你們,目前西南方麵,正是白小飛白總負責的,是他和我一起,在短短兩年不到的時間裏,幫助食為天在西南地區站住了,希望諸位能夠學習請教一下白總的經驗,免得整天坐在井裏觀天。”

青姐對他們家這些二世祖一直就沒有什麼好臉色,不過她這番話,說的我臉上也有些紅了,“另外,父親決定在華北地區開設原料生產線,這樣也避免了長途運輸造成的不必要的損失和成本上的浪費。”

微微停頓,青姐看了一下坐在周圍的人,“食為天是我們整個李家經營幾代的寶貴財產,希望諸位能夠盡心盡力,好了今天就到這了,諸位回去之後加進改進,我會一一視察的,倘若再有什麼問題可以聯係李總,近期一段時間我都會待在太原,知道情況有所扭轉為止。”

一行人走出去之後,青姐靠在椅背上,我看了一下表,不知不覺散會的時候竟然已經下午三點多了,我站起來對著靠在椅背上的青姐說:“姐,餓了吧,我們吃點吧。”

青姐揉了揉太陽穴,“恩,這群人真是……誒”,剛好李達送完人走了進來,青姐說:“李總,給我們安排一下午飯吧!”

李達應著去安排去了,青姐剛要站起來,高跟鞋一歪,差點摔倒,我連忙一個箭步上去抱住了她,“姐,你沒事吧!”

青姐臉色緋紅的看了一下我,“沒……沒事,坐久了,腿有些嘛。”

察覺到這個姿勢有些曖昧,我趕緊放開了她,青姐整了整頭發:“喲,這麼大人還害羞”

我尷尬的笑了笑,青姐揉了揉我的頭發:“小飛,有你真好”說完輕快的走出辦公室,留下我呆呆的站在原地。