葉歡嘿嘿一笑道：“當然不算好酒，吾有一種秘方釀出的酒勝此酒百倍。”賈羽一臉不信道：“濟生會釀酒？濟生家的酒未見得比此酒好吧！”葉歡道：“吾家之酒非吾釀造，全是家中下人購買的，不由汝不信，今日返府吾就準備釀酒，文和拭目以待！”
賈羽原想今日宴請葉歡後便向葉歡告辭，長居人屋簷下也不算個事，應當返回武威另謀出生，但聽葉歡如此一說，臨時打消了去意，想想再待一段時間看看葉歡所釀造的是何等美酒。
葉歡也知道賈羽去意，隻是未言出口。剛才聽聞賈羽讚王越的酒結合晨時卞玉兒的話，腦中靈光一閃頓時有了留下賈羽的主意，這才有了釀酒一說。其實葉歡心中對王越還是十分推崇的，一身劍術出神入化，更是一門兩代帝師，自己是漢獻帝劉協的劍術老師，門下弟子史阿乃魏文帝曹王的劍術老師，遂道：“文和可識得這燕山大俠王越？”
賈羽不知葉歡用意何為，愣了半晌才道：“見過幾次麵而已，識得是識得，但未有深交。不怕濟生笑話，羽林郎雖非位高權重，但卻是天子親信嫡係，吾這免費請柬可是沾了當今天子的麵子。”葉歡聞言一陣失落，原想借機認識下王越，順便拉拉關係。王越這尊大佛自己請不動，但他門下弟子愈百，請一兩個給自己看家護院多好，聽聞賈羽與王越無深交，暗道可惜。
二人酒足飯飽返回葉府，卞玉兒帶著四位丫環連忙迎出。葉歡召來蔡士，自己拿筆畫了一個大灶的草圖，又憑想象告訴蔡士蒸餾酒需要的一應用具，還吩咐其多買一些市麵上的母酒回來。卞玉兒一邊在旁磨墨，一邊笑靨如花的道：“濟生這是要做什麼？如此大費周章。”
葉歡瞄了一眼卞玉兒白裏透紅的臉蛋，大大的咽了口口水這才道：“給吾府上尋一生計，坐吃山空可不是事。”賈羽卻笑道：“卞姑娘勿聽濟生胡言，他這是要釀酒。”卞玉兒聞言瞪大一雙美目道：“釀酒，不是應該購買粟，麥等糧食嗎？用這一大灶，還有那奇怪的管子等有何用。”賈羽作出一副吾也不知的模樣。葉歡見二人莫名哈哈大笑道：“山人自有釀美酒之計，汝等若不信，敬請期待吧！不過釀酒是釀酒卻也是為了府中生計。”
蔡士的辦事效率極高，兩日未到，一應事物俱準備妥當。葉歡親自查看後覺得沒有問題，應該可以提純出高度酒母來，就把製酒過程以及如何反複勾兌寫入一張紙交給蔡士，吩咐蔡士按方抓藥，並要嚴格保密此方，記熟後就銷毀。蔡士知道葉歡把這製酒秘方給他是對他的無比信任，激動之下連忙下跪道：“主公在上，請受蔡士一拜，今日之後，蔡士便不是出自蔡府的蔡士，而是葉府蔡士。”
葉歡沒想到一張蒸餾酒的方子得到蔡士的效忠。雖然蔡士並非什麼曆史名人，之前也對自己言聽計從，但出自蔡府卻也讓二人心中有少許隔膜，這下挑明了隔膜便不複存在，葉歡連忙扶起蔡士道：“汝之忠心吾盡知，蔡府乃吾之師門，彼此一家，汝當謹記。”
蔡士見葉歡接受自己的表忠又道：“主公放心，彼此分寸輕重士心中有數，現如今吾為主公釀酒，可府中之事怎麼辦。”葉歡聞言也是一陣頭痛道：“汝亦知，葉府上下除汝與蔡祿之外，全由宮中所賜，那些人吾信不過。蔡祿又是一莽漢，跑跑腿，幹幹粗活沒問題，要是打理府中事務就不行了。”
蔡士聞言也點頭道：“主公所言極是，可還有一人主公忘了。”“汝言何人？”葉歡道。蔡士道：“卞玉兒，卞姑娘。卞姑娘秀外慧中，而且知書達理，對主公更是情根深種，自從主公帶他回府，府中上下也是當她作主母看待，由她出麵管理府中事物最好不過。”
葉歡聞言笑罵道：“汝盡瞎扯，何來情根深種之說？”
蔡士道：“主公是當局者迷，吾等旁人可看得很清楚，那卞玉兒對主公的心意明明白白，非君莫屬。隻是主公年少不韻男女之情尚且感受不到而已。”
葉歡聞言心中一陣好笑暗道：“我還年少，我都活了兩千多歲了。”蔡士忠心一片不好斥責隻好道：“卞姑娘的事我心中有數，不過有句話你說得對，卞姑娘秀外慧中，見識廣博應該能夠把這葉府打理的井井有條。回頭我去找她談談。汝專心釀酒，盡快弄出吾滿意的成品來，如需人手可到府外招人，但前提是忠心可用能夠嚴守秘密，否則吾會用一些非常手段。”葉歡越說越嚴厲，到最後簡直就是給蔡士敲警鍾。蔡士感覺到葉歡話語中的冷意不由打了個寒顫。