柳泉居飯莊始建於明代隆慶年間,酒館坐落於護國寺西口路東,是北京有名的黃酒館。當年北京的黃酒館分為紹興黃酒、北京黃酒、山東黃酒、山西黃酒四種,柳泉居賣的正是北京黃酒。柳泉居是由山東人出資開辦的,店鋪前邊是三間門臉的店堂,後邊有一個寬闊的院子。據史料記載,當年這院內有一棵碩大的柳樹,樹下有一口泉眼井,井水清洌甘甜,店主正是用這清澈的泉水釀製黃酒,味道醇厚,酒香四溢,被食客們稱為"玉泉佳釀"。柳泉居除了賣黃酒外,下酒菜也極富特色,《陋聞曼誌》中這樣記載"故都酒店以柳泉居最著,所製色美而味醇,若至此酒店,更設有肴品如糟魚、鬆花、醉蟹、肉幹、蔬菜、下酒幹鮮果品悉備"。柳泉居飯莊早年並無店名,據說這柳泉居三字,是明朝奸相嚴嵩的落魄之作。明嘉靖年間,世宗皇帝寵信嚴嵩,曾說過:"世上沒有殺他的刀、斬他的劍。"到明穆宗繼位後,決心要除掉這個他。但因先皇有言在先,無法取其性命,隻好罷免了嚴嵩的官職,抄沒了他的家產,隻給嚴嵩留下了一隻銀碗,讓這個奸臣以乞討為生。北京的老百姓都恨嚴嵩,根本無人肯接濟他。一天,饑渴交加的嚴嵩來到這家小酒館門前,聞到那濃鬱的酒香,嚴嵩就再也走不動了,便央求店主人給他酒喝。掌櫃的一看這銀飯碗,便知道他是嚴嵩,早就聽說嚴嵩寫得一手好字,便取來筆墨紙硯說道:"給你酒喝可以,你得給我這小店題幾個字。"嚴嵩稍加思索,題寫了柳泉居三個字。時隔不久,嚴嵩便餓死在街頭,柳泉居竟成了絕筆,小店也因此在京城聲名遠播。
高傑和魏忠賢並肩行在北京內城的街頭,邊走邊聽他講述這柳泉居飯莊的趣聞,不知不覺,便已經到了目的地。
因魏忠賢出宮都會換上便服,所以他們一行人並不惹人注目,但頗有眼力的小二還是麻利地直接將他們引到了二樓的貴賓包間。
這一餐飯,乃是高傑到明朝之後吃過的最豐盛最可口的一餐了。在米脂時,他曾跟李鴻基的爹去縣城上過一回酒樓,也曾與於弘誌、姬龍峰等人在蒲州下過館子,但掄起酒菜的味道,還真沒有哪一家能比得上這個柳泉居。天啟帝設宴時,那些所謂的宮廷禦膳實在是好看多過好吃,可能最主要的原因是菜上桌時基本都是冷冰冰的了,味道實在不敢恭維。
魏良月來之前雖說要痛宰高傑,但到了點菜之時卻並未付諸行動,隻是點了兩樣清淡可口的小菜,高傑清楚這個小妮子嘴硬心軟,便大聲對小二喚道:“把你們飯莊最有名的菜盡數點上,湊足十道,合十全十美之意!”
小二那本因魏良月隻點了倆小菜而有些不爽的臉色,頓時之間又動人起來,他滿臉放光,連聲應承,樂顛顛地下樓去布菜了。
等小二走後,魏良月白了高傑一眼道:“你知道這裏的菜品有多貴嗎?!獅子大開口,小心回不了家!”
高傑哈哈笑道:“小月勿須擔心,實在沒錢付賬,我便留在店裏做人質,大不了洗他十天半月的碗碟,也要保證妹子吃飽喝好!”
小月聽了,有想笑又著急,撅著嘴嘀咕道:“我才沒那麼講究呢,吃點小菜便是了!再說了,你一個堂堂的忠勇侯,淪落到在飯莊洗碗還債,很風光嗎?!”
見高傑語結,魏忠賢和魏良卿禁不住哈哈大笑起來。
姬龍峰滿腦子都是美食,竟然沒聽到魏良月說啥,悟空聽不太懂,也是一臉茫然望著眾人,不知他們在笑些什麼。
因為高傑這個豪客,所以上菜速度十分迅速,不久整個飯桌上就滿滿當當擺好了美食。高傑親自給魏忠賢和魏良卿斟上黃酒,然後端杯誠懇道:“小傑初來京城,便有幸結識了魏叔、魏大哥和小月妹子,承蒙你們這幾天的關照,小傑感激不盡,這一杯黃酒便聊表謝意吧!”
姬龍峰拉著悟空也站起來,和高傑一起端杯敬酒。
魏忠賢也不矯情,和侄兒侄女一起將黃酒一飲而盡,然後他才說道:“要說感謝,老夫倒想謝謝小傑你們呢!”
見高傑不解,魏忠賢繼續道:“良卿和月兒才來京城不過一年,因為老夫的原因,很多官家子弟雖不敢欺辱他們,但都敬而遠之,不屑與他們做朋友,令老夫一直耿耿於懷。小傑你們三個少年俊傑,前途無量,卻肯屈尊與他倆為友,真誠相待,老夫感激不盡!”
高傑聞言,手足失措,連聲道:“魏叔說的是什麼話?!我們三個小子羞愧不已,可真想找個地縫鑽進去才好了!朋友之交,不在乎名利,貴在知心,貴在誠意!咱們就別再互相誇讚了成不,反正我和魏大哥、小月第一次見麵,便有相見恨晚,臭味相投之感,這就是緣分使然吧!”
魏良月聽了心裏感動,嘴上卻哼了一聲道:“誰和你臭味相投了!”說罷,還作勢舉起纖纖玉手在鼻間微微扇動,好似高傑等身上真有臭味一般,引得大家又是一陣哄堂大笑。