王睿等聽高傑這麼說，一起圍了上來，讓他說個明白。
高傑道：“三位大哥，我感覺這個花努爾絕不是一個真正的參農！”
姬龍峰瞪大眼睛道：“為什麼？我們怎麼沒有察覺？”
高傑想想道：“其實，有很多不對勁的地方，隻是你們沒有留意罷了！首先，這頓飯就是個極大的破綻！你們還記得他說，昨日他爹進山前殺了一頭羊，燉了羊肉吃嗎？”
姬龍峰點頭道：“當然記得，我們中午吃的主菜就是那剩下的半隻羊，而且味道還很不錯！”
高傑白了他一眼道：“你隻記得味道好，其他的全顧不上了！”
在三人的催促下，高傑把他發現的破綻緩緩說了出來。
采參是件苦差使，參農一般叫做“放山人”，他們進一次山要一兩月，不但要防備野獸的襲擊，還要忍受蚊蟲的叮咬，再加上“人參精”給人帶來的種種神秘感，幹采參這一行的人並不太多。“綠色黃金”的誘惑力太大了，許多采參人都是在“一邊拆廟、一邊拜佛”的複雜心理支配下，向山林中走去的。那些把人參視為神靈的放山人，在入山前一個月就過上了和尚一般的生活，不敢沾半點葷腥。而且在入山的當天，一大早起來就要用冷水淨五體，給神上供，然後才能出發。就這樣還總是提心吊膽，生怕受到神靈的懲罰。由於人參奇異難覓各某種民俗心理作用，形成放山人在采參過程中的許多山規戒律：不許多說一名話，不許多做一件事，說話務求吉利。
所以，花努爾說他爹昨日進山前殺羊吃肉，是絕對不可能發生的事！
高傑在聽到花努爾說出這句話的時候，就已經開始心裏犯嘀咕了，所以為了確定自己的猜測和懷疑，在之後和他的閑聊中，高傑有意識地詢問了不少關於采參的事情，雖然花努爾看似答得滴水不漏，但高傑仍舊從中發現了蛛絲馬跡。
比如，當花努爾拿出一株最好的老參遞給高傑時，高傑有意問道：“聽說最頂級的人參有八個葉柄，不知這株當時有幾個呢？”花努爾當時稍稍一愣，隨即很肯定地答道：“這株老參是俺親手挖出來的，足足有七個葉柄，已經算是非常難得的極品遼參了！”
高傑在出發來遼東之前，就做了很多功課，特別是關於“遼東三寶”的知識。當時他是為了應付女真人的盤查，證明購參商販的身份而做的準備，可沒想到，如今竟然成為了辨別真假參農的試金石。
其實，人參有個十分有趣的特點：它的葉子隨生長的年齡而變化。通常剛剛由種子發育成的幼苗（一年生），僅在莖上生出一個葉柄，上麵著生三片小葉，稱為“三花子”；第二年雖然也僅生出一個葉柄，但上麵著生的小葉變成了五片，稱為“巴掌”或“五葉子”；第三年後，莖上相對生出兩個葉柄，每個葉柄上各生五片小葉，俗稱“二甲子”。以後每年莖上便多生出一個葉柄，每個葉柄上都是五片小葉，具三個葉柄者為“燈台子”，四個葉柄者為“四品葉”，五個葉柄者為“五品葉”，到具有六片輪生的複葉時，被稱為“六品葉”，以後參齡再長葉數也不增加了。
也就是說，再好再老的人參，葉柄數也不會超過六個，高傑故意說頂級人參有八個葉柄，其實就是出言試探。果然，花努爾竟然說那株老參是他親手挖出來的，有七個葉柄，這不是睜眼說瞎話嗎？
最後，高傑有意無意問他挖人參的時候是用什麼工具時，花努爾閃爍其辭，一會說用小鋤頭挖，一會說用手刨，很快便將這個話題岔開了去。
據高傑所知，采參不僅要能吃苦，還要有豐富的經驗，熟悉山裏的地形，了解人參的生長習性。一般在冬末春初趁雪未化時進山，比較容易找到人參。此時在有人參生長處地氣較暖，雪往往融化了二尺見方的一小塊，一望便知。不過這時人參在地麵上的莖葉還沒有萌發，很難確定參齡，所以不容易挖到老參，因為依傳統觀念，人參越老根係越發達也就越值錢，俗話說：“七兩為參，八兩為寶”。而夏秋兩季入山采參，雖然人參的綠葉往往和周圍的綠草相混雜，不易發現，但此時莖葉茂盛，可根據葉的形態查明參的大概年齡。找到適齡的人參以後，要用特製的骨針或竹針將周圍的泥土輕輕挖開，再慢慢地將人參挖出，如果不慎將人參碰傷，哪怕是折損了一根參須，也會大大降低人參的價值。挖出的人參要用濕苔蘚小心包好，放入籃內帶回。