第十七章 秘方(1 / 2)

顧晚邊說,邊指給他看。

“你瞧這個冰麝,不是單純的一味原料,而是冰粉與麝香按特定比例調和製成的香料。這些如迷迭、艾納、都梁、五木香、藿香等等,皆出自海外諸國,咱們這裏並沒有,因而哥哥不認識。”說著,還將各種香料的產地及調製方法、功效一一講解給他聽。

顧玹聽她說的頭頭是道,目瞪口呆道:“這些你是如何知道的?我向鋪子裏的老師傅請教過,連他們也對此一無所知。”

顧晚訕笑兩聲:“我不是常看話本嗎?誌怪小說裏有不少奇珍異事的。況且咱們家留了許多祖父當年製香的手劄下來,我無事總愛翻閱。看多了,自然知道得多些。不過我方才隻是隨口說說,到底是真是假還不知道。哥哥可以試一試,沒準運氣好,碰對了呢?”

顧玹將信將疑。不過轉念又想,顧晚是顧家的後人,骨子裏流淌著顧老太爺的血液,常年耳濡目染,於製作香粉一途有天生的敏銳也未可知。

顧晚也不多解釋,隻道:“拿太湖石磨碎了做原料是個好主意,因那太湖石又細又白,還有天然的礦物質,比尋常豆粉、米粉的可強不少。敷在臉上不僅增白,還能使皮膚細膩滑爽。不過我看這錦書上說,有一種太湖石名叫‘吳興石’,乃產自太湖底,經年湖水衝刷,比之一般的太湖石更細膩些,哥哥下回可讓爹跟太湖邊的采石匠們采買來試試。”

她說一句,顧玹便點一下頭。

顧晚話鋒一轉,道:“我還奇怪呢,怎麼咱們家鋪子裏的香粉賣得比別家便宜這麼多,原來如此,這著實是個好法子。”從來製香粉多用杭米加貢豆,這兩樣原料對作物要求極高,非上等水田米不能用,且得一年一熟,才能保證粘性和白滑。因產量低,一時供不應求,故而將成本盤高了不少。如今用了太湖石,自可儉省下許多。

顧玹點頭。

顧晚來了興致,便將自己知曉的一些香料知識一一說給顧玹聽,兄妹倆越說越投契。

與此同時,江都城郊鶴塘村,一間四麵漏風的茅草屋裏透出點點燭火。

吳方翹著腳坐在長條凳上,嘬了一口酒。

那酒是最便宜的高粱酒,吃在嘴裏有糧食的渣滓。他皺眉,狠狠啐了一口。

他婆娘賴氏端著一碟子毛豆角出來,瞧他那樣子就氣不打一處來:“還說出門去尋差事,這都幾天了?連一個大子兒也沒往家裏拿!眼瞅著天漸漸涼了,再這樣,咱們一家都得喝西北風!”

吳方道:“我姐姐前幾日不還送了五兩銀子來?”

賴氏哼了聲:“那點碎銀子頂個屁用!昨日剛交了租,這麼間破房子都要三百文錢的月租!房東要求押三付三,這就去了一兩八錢銀子。咱們光身出來,沒田沒地,柴米油鹽糧食,哪樣不得花錢買?再這樣下去,不是被餓死就是被凍死!”

吳方被她念叨得頭疼,“先湊合著吧,沒錢了再跟我姐姐要!她是薛家少奶奶,總不能看著自家親兄弟餓死。”

賴氏一聽到薛家,頓時火冒三丈:“都怪你沒用!連個差事都守不住。老娘跟著你吃苦受累不算,好容易攢了幾個錢,還都被你那黑心的親家搜刮了去,憑什麼!天煞的王八犢子!現如今窮得叮當響不算,前日上城裏采買油鹽,撞上錢三的婆娘,居然被那賤人一通奚落。她男人原在你手下當差,她在我跟前大氣都不敢出。現如今她男人頂了你的差事,她就在我跟前抖起來了!我咋這麼命苦,沒找著個靠得住的男人,什麼下賤貨色都來作踐我!”說到傷心處,將碟子往桌上一砸,嗚嗚哭起來。