正文 77、荷的用途(1 / 1)

水雲優聽他這麼一問又白了他一眼,才說道:“荷花又稱蓮花,蓮子有補中益氣,除百痰,止渴去熱,安心止痢,明目聰耳的功效;蓮心有清熱、安神、強心的功效;蓮花可以鎮心安神,養顏輕身,而用來泡茶是最好不過的了;蓮房有破瘀血,治血脹腹痛的功效,如是治天皰濕瘡就可以用蓮蓬殼燒存性,研細成末,然後用井水塗調塗患處;而荷葉可止渴,散瘀血,也可冶咯血、鼻血、便血等諸多出血症,也可以用它來做美味的荷葉飯;而蓮藕生食能清熱潤肺,閔血行瘀,熟吃可健脾開胃,止瀉固精。老年人常吃藕,可以調中開胃,益血補髓,安神健腦;搗汁服,能解胸悶心煩,開胃治腹瀉,蓮藕汁可解蟹毒,最重要的是它可以做成幾百道不同的菜色,那味道好極了,對身體有好處又好吃又那麼有用的就屬它了,而我就很喜歡荷花和用它做出來有美食。現在想想都好想吃哦。”說完還真的在想著那些好吃的菜色。

雲逸楓和白秋言聽了她的一席話都被她對荷的了解所怔住了,他們沒想到她說的比他們知道的還要多和詳細,特別是雲逸楓,他學醫這麼多年知道的都沒她說的詳細,這讓他不得不驚奇,還是說她也學過醫?

“小優你學過醫術嗎?”雲逸楓好奇地問。

“沒有”水雲優淡淡地回道。

“那你沒學過醫術又怎麼會知道這麼多的呢?”

“學醫太麻煩了,那些我都是從一本書上看到的,因為我很喜歡荷花,所以就去看了下關於荷花的書,然後就把它給記住了。”

“哦,原來是這樣的。”雲逸楓一臉恍然大悟,“那你剛才說能用它來做幾百道不同的菜色,這是真的還是假的啊?”事情一弄明白,他就想到了吃,腦子裏立即想到她剛才說過的話。

“當然是真的了,比如有:藕肉丸子、蝦茸藕餃、炸脆藕絲、油炸藕蟹、煨燉藕絲、鮮藕燉排骨、吉祥藕求、鴛鴦蓮蓬湯、蔥花藕餅、荷葉叫化雞、荷葉八寶粥、琥珀蓮羹、百年合和水晶糕、荷塘戲鴨、糖水花香藕、甲魚蓮子羹、荷花金針木耳湯等等。”水雲優一口氣說了十幾道菜名,緩了口氣,“因為太多菜名了,我都不記得了,如果再加上一些糕點和糖水的話,那菜色就不能用百來計算了,就算是用千來計算也不為過。”

“小優,剛才說的你全都會做嗎?”剛才盡是聽她說出來的菜名就知道很好吃的了,也被她說出的菜名嚇了一跳,因為數量實在是太多了,多到讓他還以為是假的,但這個想法很快就被他否決了,她是不會騙他的,而現在他都可以想像那些美食的樣子了,雖然她隻說了十幾道,但已足夠讓他猛吞口水了,裏麵還有許多菜名是他沒聽過的,也許是她的家鄉的菜名,所以他才會沒聽過的,但他對這一層不感興趣,現在他隻想吃到她剛才所說的那些美食。