江聽薛剛他們過，當初嫂子教導趙偉，就是這麼細心的。所以，現在趙偉教導他們，也是一樣的細心。薛剛他們都過，以後他們收徒，也一定會像自己的師傅還有大師兄那樣教導他們，不單單是教導他們做菜，還要教導他們有一顆平常心，好好地做人。
趙偉的名氣很高，可以，他可以不把很多人放在眼裏，但是江清楚的記得，那一次自己休息，跟著薛剛他們去了食為，見到了趙偉。趙偉整個人一點的傲氣都沒有，很溫和，很溫潤。
當時江就覺得這有一些缺少廚神的霸氣。
但是趙偉卻笑著道：“師傅，家和萬事興，而做菜，也要講究一個和字！就好比佛跳牆，就是把很多好吃的東西放在一起，然後讓他們形成一種和的氛圍，這樣，你吃起來，不管是什麼，都會覺得滋味十足，十分的美味！還有，再普通的菜，也要講一個和字，做菜就像做人，要有一顆平常心。如果沒了這顆平常心的話，就算以後廚藝再高，也許你做的菜已經讓人感覺不到多少的美味了。”
這一段話，江記得特別清楚，他記得，自己跟爺爺曾經去吃過很多大廚做的飯菜，但是那些大廚都是很倨傲的，菜雖然做的很漂亮，但是江就是覺得缺了點什麼？後來，聽了趙偉的話，江就明白了，他們做的菜炫耀的是手藝，卻沒有用心。
再後來，江帶著爺爺去食為吃飯，食為的廚師見爺爺的年紀大了，所以做的菜色都是以老人的口味來的，雖然江吃著有些軟了，但是看著爺爺吃的很開心，還多喝了兩碗粥，江就知道了，食為為什麼這麼火，就算很貴，也有很多人來這裏吃飯。
私下裏，江問過薛剛，薛剛就笑著告訴江，在食為，客人在點菜的時候，點菜員會問的很清楚，比如客人有沒有什麼不吃的東西，有沒有食物過敏，有沒有不喜歡吃的，有沒有不喜歡的食物的味道……
江那時候就覺得，想要成功，真的不是一點點努力就可以了。食為是把能想到的都想到了，這麼為了客人著想，也難怪人家生意好。
白煙歎了口氣，對於夜子晟那個狼牙出來的人做什麼都是最好的理論，完全不發表意見。她加快了一點速度，在薛剛他們處理材料的時候，吃完了晚飯。
白煙起來收拾了自己跟夜子晟的碗筷之類，讓野狼幫忙擦了一下桌子，就走進了廚房，去洗碗。
雖然白煙不太喜歡洗碗，但是看著夜子晟的那個亢奮勁兒，白煙覺得，還是自己來洗碗吧，不然的話，白煙擔心夜子晟一個高興，直接把碗全都打了。