克裏斯汀娜看起來不過二十五六歲，可說起自家的酒莊卻井井有條，“林德曼酒莊有43年的曆史了，是獵人穀裏麵為數不多堅持用老式釀酒方法的酒莊，每年生產的各種酒類數量並不多，但卻已經出口到泰國歐洲中國還有美國。”
“聽起來還不錯。進去看看。”凱文特略很滿意這個莊園，沒有商場購物時候那樣強製消費。環境特別優美，綠油油的葡萄葉子遠遠望去賞心悅目。
克裏斯汀娜十分熱情好客。她將眾人帶到庭院裏麵，讓明亮的陽光透過葡萄葉的縫隙，灑落在一個個的小桌子上麵。
“你們稍微坐一下，我們酒莊給大家準備了一些小吃跟試飲的美酒，希望大家能夠喜歡。”美妙的田園風光配上小吃，微醺的清風從葡萄架上拂過，在這樣的地方坐下來聊聊天是最舒服不過的。
當地最新鮮的軟奶酪配上意大利式曬幹的番茄，每人一小杯清爽的低酒精玫瑰紅氣泡酒，幾個人舒舒服服的靠在椅子上麵享受著。
豆豆這個小家夥看到玻璃杯裏麵漂亮的美酒。也伸出手想要抓過來喝一口，可卻被曹夢雅無情給拒絕了，小孩子還是少接觸點這些東西。
獵人穀最有名的葡萄品種是賽美蓉（半螺），這是來源於法國波爾多的著名品種。優質的賽美蓉適合陳年，是白葡萄酒中比較適合陳年的品種之一。
年輕的賽美蓉也適合喝，帶有新鮮蘋果香味，不過回味會比較酸，陳年後，顏色會變金黃色。新鮮蘋果味經過瓶裏的化學變化，變為一種牛奶糖的香味。
與一般常見的霞多麗最大的差別是，霞多麗一般需要經過橡木桶培養才能得到第二層香味，但賽美蓉不需經過橡木桶培養。陳年後就會有自然香味。
優質葡萄園一般都會設在山丘上，這是方便下雨後排水；種植在平地的葡萄園，如果土壤排水不佳。萬一下大雨，雨水停滯不能排除。就會淡化葡萄汁，釀出的葡萄酒質量也不會太好。
酒莊裏麵的每種葡萄酒都可以免費試飲。隻要給服務員說一聲就能品嚐到香甜可口的美酒，當然必要的小費是少不了的。
慢慢的，酒莊裏麵的遊客多了起來，又有幾個家庭走了進來，聽口音像是從美國來的。
雖然沒有強製消費的項目，可遊客們一個個都品嚐了這麼多的美酒之後，也都紛紛慷慨大方的打開自己的錢包買幾瓶酒回去，這種宣傳方式既有效又不讓遊客反感，正好讓他們知道自己最喜歡的是那種酒。
“嗨，能打擾一下嗎？”魏鋒開口說道，他意識到自己牧場的葡萄酒完全被自己一行人給糟蹋了，粗獷之極的釀酒方法簡直讓那些葡萄遭受巨大的委屈。
克裏斯汀娜點點頭，她雙手握在一起，露出燦爛的笑容。“當然，請問有什麼需要幫助的嗎？”
“說實話，我在澳洲也有一片不小的葡萄園，當然跟你們酒莊沒法比。獵人穀是澳洲最大的葡萄酒生產地，想必這裏的釀酒師也不少吧？”
“對的，全澳洲最有名的釀酒師都聚集在這裏，我們林德曼的高級釀酒師喬斯。霍爾可是在葡萄酒協會上排名前十，而且多次獲得過葡萄酒釀造大賽的冠軍。”
克裏斯汀娜非常自豪的介紹了一下自己酒莊的釀酒師，說完才反應過來，“你該不會是想讓他跳槽去你的酒莊吧？夥計，這可不是一件隨隨便便的事情。”
魏鋒一聽就知道她誤會了，於是快速開口解釋說道：“不是，我隻是想打聽一下這裏有哪些自由釀酒師，我想聘請一位來幫我的酒莊釀酒，這並不需要花費他多長的時間，隻需要在釀造的時候來處理就行。”
凱文特略用手輕輕在魏鋒背後拉了一下他的衣服，然後湊過去說道：“牧場的葡萄不是都已經采摘得差不多了嗎？你現在去聘請一個幹嘛，幹脆等明年再說吧。”