秀才放下毛筆、移開書卷、端出砂鍋，“哎呀！好燙啊……”秀才放下砂鍋用嘴哈著手指。
“沒燙著吧？我看看...”秀才娘子心疼的拉過秀才的手掌檢視。
“沒事的，今天這湯怎麼還那麼熱？”秀才笑著問道，“不知娘子用了什麼妙法？”
“沒有啊！讓我試試...”秀才娘子伸手一觸砂鍋，“啊！是還燙燙的。”再打開鍋蓋，“哎，沒什麼熱氣啊！奇怪？”
砂鍋裏浮著厚厚一層黃澄澄的雞油，秀才娘子用勺撥開雞油，一股熱氣嫋嫋升起、緩緩彌漫開來。
“原來如此！”秀才笑道，“是這雞油護住了湯裏的熱氣起了保溫作用，今天終於可以吃頓熱飯了！”
秀才把豆腐皮、蔥花、香菜、韭菜、油辣椒扒入砂禍裏，再倒入米線，攪動了一下吃起來，“哇，味道真不錯！太可口了！”秀才一邊吃一邊讚不絕口。
秀才娘子含笑望著相公狼吞虎咽的吃相，臉上露出欣慰、滿足的笑容。
自此以後，秀才娘子每天都過橋給秀才送來“香、甜、柔、滑”的砂鍋米線，湯料裏又增添了豬筒子骨、宣威火腿骨，配料裏又不斷加入豬裏脊肉、魚片、火腿片等等，佐料裏又添了玉蘭片、草芽尖、碗豆尖等等。在秀才娘子的悉心照顧下，楊秀才的身子日益康健，寒來暑往、學業日進。
其間於湖中結識的老漁翁給予了楊秀才極大的匡助，楊秀才在以後的來往中才知道這個老丈就是退歸林下的乾隆朝內閣學士兼禮部待郎尹壯圖尹老大人。尹學士因直諫犯上、惹怒龍顏，被貶歸故裏雲南蒙自。學士一生清廉正直、兩袖清風，回到故鄉後嘯傲煙霞，常泛舟南湖之中。自那日湖上相識兩人結為莫逆後，尹學士就極為賞識楊士傑秀才的才華。在尹學士的多方輔導、舉薦下，楊士傑學業大成，不久赴省城應秋闈，中了舉人，次年再赴京師參加會試又連捷高中進士。
自此後楊士傑攜娘子宦遊在外，為國為民做了許多有益之事。遠離故鄉的這對恩愛夫妻雖四海漂泊，卻至始至終都愛吃故鄉蒙自的砂鍋米線。蒙自人民為了記念他們，並把這種米線喚為“過橋米線”，取其過橋相送的情意。
“過橋米線”曆經兩百餘年，其間不斷改進、提高、升華最終以其“香、甜、軟、滑”製作醇正、風味獨具而享譽海內外，成為中國的經典名特小吃之一。
故事講完，馬妮舉起瓶子喝起水來。
周慧悠悠道：“郎情妾意，好動人的傳說……”
“的確是一段佳話！”沐宇點點頭道，“故事中的這個尹學士也有一段震驚天下的不凡之舉……”
“改天再講吧，”馬妮說道，“時間不早，我倆要告辭了。”
沐宇笑笑點頭，“好，我送你們……”
三人走出了書房。