顧軒愷琢磨了兩天，這個快餐加連鎖，顧軒愷知道這樣的理論，其實原理很簡單，大致是我們總店給你打招牌，不論食品提供以及各種配方之類的，都有總店負責，其他分店，開店先交一部分的加盟費用，不僅如此，收益的百分之多少，交給總店就可以了，其實交的也不需要太多，這個分店畢竟要自己運營，但是這樣會創造一個不在職收入，比如說，你交給我百分之二的收入，如果你一天工作二十四個小時，那麼你期中大概是有半個小時是為我工作的，如果開了四十八家分店，那麼其實不需要工作，就相當於自己開了一個店運營了二十四個小時，這樣便有源源不斷的收入，現在很多人都在模仿這去做，很多很成功的例子，比如說肯德基麥當勞，當然不僅僅是快餐，而且還有超市一類的東西，包括現在的直銷，都可以進行連鎖，一個招牌做起來以後，便可以往下發展，很簡單的複製，但是創造了一種新型的收入方式，不需要多加管理，每天即使都睡大覺，也可以獲得收入，但是最重要的是，招牌要做起來才行，不過這個招牌真的要做起來，便需要很長時間了，顧軒愷想到這裏便想到覺得，如果自己真的去做，那麼真的要花大把的時間了，不如去看看已經成型的餐館酒樓，這時候顧軒愷想到了一個人，便是雲仙酒樓的餘掌櫃，他那裏有好幾道招牌菜，秘方都是獨家的，不曾外傳，如果能把這個買下來就好說了，畢竟一個月也快到了，一定要從尤善這裏獨立出去才行。
於是顧軒愷便踱步來到了雲仙酒樓，餘掌櫃看到顧軒愷走進來，便立馬招呼道說：“顧公子，許久不見，今日來是為何事？來小店喝上一盅？”
顧軒愷說道：“餘掌櫃，今日，便是與餘掌櫃商議一些事情，能否找個方便的地方說話？”
餘掌櫃便說道：“既然顧公子有事相求，餘某定當奉陪，顧公子樓上雅間請。”
於是帶路來到樓上的一間獨立的就餐房間，並吩咐上幾道好菜，倒了幾杯茶給顧軒愷，於是問道：“這裏左右無人，顧公子且講，是為何事？”
顧軒愷悠悠的說道：“餘掌櫃今日生意可好？”
餘掌櫃說道：“托顧公子的福，小店生意收益不錯，若不是顧公子的精明能幹能即使的懲治這一郡的貪官，我們也無法獲得正常的收益。”
顧軒愷笑了笑，說道：“餘掌櫃過獎了，也就是餘掌櫃信得過在下了？”
餘掌櫃說道：“畢竟顧公子也是造福了一方土地，就衝如此，我也得信得過顧公子。”
信得過我就好，免得你不相信我，我講了半天都白講，顧軒愷便說道：“那我便說明來意，其實，餘掌櫃也知道，我在此並無任何的資金去建造這麼一個酒樓，不過，我倒是想與餘掌櫃，合作一番，你看如何？”
餘掌櫃不太理解，說道：“如何合作？在下還是不明白。”
顧軒愷說道：“是這樣，我有一些想法，隻不過要實施卻需要很多的時間，能夠與餘掌櫃合作，便可以省掉一部分時間，當然收益嘛，當熱可以商議著兩兩分開，你看如何？”
餘掌櫃想了想說道：“顧公子且說來您的想法，若是顧公子您的想法真能讓老朽能在有生之年，獲得一些額外的收入，當然分享與顧公子，在下並無意見。”
顧軒愷早有準備，這個事情不能急，必須慢慢的跟你講：“那我冒犯的問一句，餘掌櫃操勞於這個酒樓時間已舊，是否除了節日能與家人聚一聚，他日從未停歇過？”
這個問題答案其實很明顯，隻不過很多人並未想過而已，餘掌櫃想了想說道：“顧公子此言不假，餘某操勞一生，確實為了這個店盡了心意，可是在下還是不明白顧公子的意思。”
顧軒愷便說道：“那麼我在冒犯的問一句，餘掌櫃這樣的操勞，當餘掌櫃真的力不從心時，這店便交予子女或者一個親人，那麼也是讓他們繼續的操勞一生？”
餘掌櫃思索了很久，便說道：“那顧公子有何高見？”
顧軒愷說道：“不妨這麼說，餘掌櫃操勞一生，也想在晚年能夠享福，但是我想您一定是想讓子女孝敬您對不對？此話確實不假，因為每個人都希望子女孝順自己，而子女往往也會因為養育之恩來孝敬您老人家，不過，這樣實則是在他們身上加了一個重擔不是麼？”
顧軒愷故意停了下來，讓餘掌櫃思考一下，見到餘掌櫃點了點頭，顧軒愷便接著說：“那麼我今天來便是向您講述我的想法，能夠創造一種不在職的收入，意思就是說，即使您不工作，也會能獲得源源不斷的收入，這便是我今天的來意。”