基層動物檢疫工作中存在的問題及建議
畜牧獸醫
作者：王春豔
[摘 要] 本文通過對我國基層動物檢疫工作中存在的問題的詳細闡述，進而對其提出了相應的意見和建議，以期提高我國的基層動物檢疫水平。
[關鍵詞] 基層動物檢疫 問題 建議
[中圖分類號] S851.33 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2014）05-0243-01
近年來，隨著我們社會經濟、科學技術的迅猛發展，我國農村經濟結構也進行了相應的調整，並且相關部門已將基層動物防疫工作作為工作重點之一，可事實上，我國的基層動物檢疫工作仍然存在很多不足。在這一形勢下，認真總結基層動物檢疫工作中存在的問題，使我國的基層動物檢疫工作能夠與當前的市場需求相協調，最終保證人們的食品安全。下麵就我國目前基層動物檢疫工作中存在的問題進行深入地探討，並提出相應的意見和建議。
一、基層動物檢疫工作中存在的問題
1.基層動物檢疫設備不完善
當下，有些地區由於對檢疫工作沒有足夠的重視，檢疫設備相對落後，檢疫手段也較為簡單，檢疫員對動物的檢疫僅憑借肉眼進行檢查，連基本的常規檢查都不到位，更別提化驗工作的開展了。而部分屠宰場雖有化驗室，但化驗室的設備儀器也十分簡陋，檢疫的項目有限，化驗工作開展也較少，許多屠宰場的檢疫工作還未將農藥、抗生素以及有害添加劑等殘留物質的檢驗納入到檢疫工作中去。檢疫設備的不完善，進一步影響了檢疫執法的科學性和有效性，出現較高的漏檢率，準確度較差，隻能進行一般性的常規檢驗，檢出常見的傳染病和寄生蟲病，而對於潛伏期的疫病，則無能為力。
2.檢疫執法隊伍素質有待提高
我國許多鄉鎮畜牧獸醫站的正式編製人員有限，他們不僅要擔負轄區內的動物防疫、檢疫以及診療等工作，還要擔負主管部門及鄉鎮的其他工作，所以工作任務繁重。而在檢疫工作人員的聘任方麵，一些部門未對聘用人員進行嚴格的考核，未經過有效的選拔就直接任用。此外，有些基層動物檢疫工作單位缺乏專業知識的培訓及繼續教育，基層動物檢疫工作人員專業知識匱乏，影響到檢疫隊伍的綜合素質，導致技術人員少、學曆層次低、技術水平低等諸多問題。目前，許多地區檢疫執法隊伍素質及技術無法適應實際工作需求，且在執法工作中存在著操作不規範的問題，不利於食品的安全。
3.養殖戶的思想意識薄弱
由於政府的宣傳不到位， 很多養殖戶沒有認識到開展動物檢疫工作的重要性和必要性，致使很多養殖戶的法律意識不強。一些養殖者對動物檢疫工作不理解，在動物出欄前未主動報檢，甚至對其進行私宰私賣。對於未經檢疫或者是檢疫不合格的動物產品禁止銷售與食用也不理解，群眾更不會在購買動物時主動索要有效的檢疫證明，這種現象在有些農村地區時有出現。缺少群眾的有效監督， 逃避檢疫並使檢疫不合格的動物及產品流入市場的現象更加普遍。還有一種情況是，他們知道動物進行檢疫的重要性，但是為了省下檢疫費或者是為了售賣病死的動物，主動逃避動物的檢疫。追根究底，還是養殖者的思想意識薄弱，法律知識不足，未意識到動物出欄不檢疫是違法行為。