沈清月拿起一把小蔥,讓南宮晟幫忙弄幹淨,等會兒要用。
“小月兒,你讓我準備的食材,我準備好了,你什麼時候做甜點給我們吃。”
南宮晟一邊撿小蔥,一邊問沈清月什麼時候下廚,他很想吃沈清月做的飯。
“吃完蛋包飯,做給你們當宵夜。”
“我好有口福。”
南宮晟是個典型的吃貨,他每到一個地方,都會品嚐當地的美食,有些時候,他覺得農家小菜也別有一番風味,尤其是那些別人瞧不起的食物,簡直就是人間美味。
自從沈清月把菜譜賣給聚福樓,聚福樓的生意便非常火爆。
其他酒樓也紛紛效仿聚福樓,學做醋溜肥腸,但味道不好吃,有股腥味。
“奶奶,這胡蘿卜要切成什麼形狀?”
不一會兒功夫,李修遠已經把胡蘿卜搬出來,這胡蘿卜是冬天的時候儲存的,水分沒那麼充足。
他把胡蘿卜放在幹淨的鍋裏,打算先洗幹淨,再問吉氏該怎麼切。
“切成丁。”
“臘瘦肉也切成丁嗎?”南宮晟問道。
“是的,我們把食材準備好,再撒上澱粉倒入水充分拌勻,接下來就熱鍋燒油,把蔥花炒香後加入胡蘿卜翻炒變色,最後再倒入臘肉均勻。”
“飯是不是最後才放?”南宮晟像個好奇寶寶,追問做蛋包飯的細節。
“是的,放入飯後,要邊壓實邊翻炒,等飯炒得差不多,再加入調料味翻炒均勻,把飯炒好。再用平底鍋倒上幾滴油抹勻,倒入雞蛋液,轉動鍋子,使蛋液均勻,再用手輕輕摸一下雞蛋皮表麵,如果有濕度,蛋皮就基本熟了。”
吉氏很有耐心地講解如何做蛋包飯,飯炒好,雞蛋皮弄好,一道好吃的蛋包飯基本成型,接下來隻需倒入炒好的米飯,把蛋皮折起來,邊緣捏緊,就可以吃了。
準備好食材,南宮晟想親自做一個,沈清月怕他弄髒衣服,給他拿了一個圍裙,幫他係起來。
她的手觸碰他的腰,南宮晟的臉忽然紅了起來,這種感覺讓他想到夫妻關係,他在想:如果他和沈清月成了親,他們會很幸福,他們遠離勾心鬥角,在梨花村過著舒心的小日子,然後再生個孩子,一家人其樂融融。
一旁的李修遠見沈清月沒在意這些細節,他醋壇子都被打翻了。
“小月兒,這種小事可以讓阿籬自己做,他想學廚藝,就必須學會親自動手。”
“阿遠,你真是個醋壇子,我妹妹給我係個圍裙,你都要吃醋。”
南宮晟心情非常不錯,李修遠也有吃醋的時候,他一句妹妹就堵住李修遠的嘴。
李修遠暗自誹謗他,說他腹黑,如果隻是妹妹那麼簡單,他就不會那麼鬱悶。
吉氏見兩位年輕美男子為了她的孫女爭風吃醋,她既高興又擔憂,她高興是因為她家孫女優秀,有人欣賞,她擔憂是因為她怕南宮晟破壞她孫女的婚事,她和丈夫最滿意的孫女婿依舊是李修遠。
“小月兒,你秀娥娘親說她的娘家侄女要來我家,你去外麵看看她們來了沒。”