開張第一天客人不算多，到晚上關門一算，賣出去七十串肉串，十幾塊雞翅。加上飲料和啤酒，一天的流水總共是七百四十九塊。遠遠夠不上贏利。
不過唐海沒有灰心，畢竟是第一天而已。
之後幾天，情況稍有起色，回頭客不少，每天的流水也在增加，八百，九百，到了第五天，終於突破一千。
而第一次實現贏利，是在第一個周日，流水高達兩千。關門後，唐海和郭逸高興得喝了一頓。
可惜，第二天周一又再度回落，變成一千二百多。之後幾天也差不多，緩慢增長，在一千五左右就穩定了下來。
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“大海，來，喝一杯。”
這天晚上關門後，算完帳，郭逸叫住了唐海。弄了點小菜，兩人喝了起來。
“怎麼，在為生意發愁呢？”
喝了兩杯後，郭逸打開了話頭，“其實你也別太著急，做這一行，靠的是口碑。特別是像咱們這樣沒名氣的。剛開始時虧損一點再正常不過。等時間一長，名氣打開了，生意自然會越來越好。”
“老實說，咱們店沒做什麼宣傳，剛開張就有這麼多人來光顧，我還真的挺意外的。”
唐海笑笑，沒說話。
這半個月下來，總體地算，是處於虧損狀態。到了這時，他心裏也開始沒底，畢竟是第一次做生意。這次對他來說是一個新的嚐試。
他那幾萬塊虧了也就虧了，關鍵是這個店經營不下去，那不就是把郭逸給坑了嗎。
這幾天他都在反思，自己是有點自信過頭了。見到韓品的凱旋酒樓推出的香普烤肉這麼火爆，就以為自己開家烤肉店就能同樣受歡迎。
事實證明，做生意不是那麼簡單的。
不管怎麼說，做事得有始有終，他還是決定撐下去，實在不行，他跟他哥哥要錢去。事實讓，他現在已經做好了虧本半年的心理準備。
其實他自己明白，香普粉又不是能讓人上癮的東西，吃的就是一個新鮮。時間一長，新鮮勁一過，跟市麵上那些普通的香料又有什麼區別？
郭逸沉吟道，“大海，我跟我老婆商量過了，我們真的不能拿你這麼高的工資。”
這一次，唐海沒有反駁，他知道郭逸自尊心很強，要是自己再堅持，弄不好就散夥了，問道，“那你覺得多少合適？”
“我們兩公婆一起七千就夠了。”
“行。”
唐海很痛快地答應了，“不過，這個店得算是咱們合夥，你占四成。”
郭逸斷然否決了，“那我還是占了你便宜，最多兩成。”
“三成。不許再拒絕了。”
郭逸遲疑了片刻，最後還是答應了下來。
兩人就這樣說定了，說完正事，就繼續喝酒。
這樣一來，少了八千塊的薪水支出，唐海壓力大減，這樣算下來，按照當前的生意，勉強收支平衡。當然，郭逸吃了大虧，從目前來看，想要靠分紅來彌補工資損失，還真是遙遙無期。
這個人情，他會記在心裏。