正文 聰明人出遊 來廈門過冬(2 / 3)

我們很建議你住上一夜。日月穀溫泉渡假村客房不同於許多繁複奢華的度假村設計,改而采用純天然的藤、草繩、棉、麻等原生態材質,加以大麵積的原木裝飾,從森林走進屋內,與自然自成一體的設計讓人身心自在,不感落差與拘束。每間客房都提供24小時獨立溫泉泡池,推窗即盡覽酒店中庭美景,既享獨立空間,又不會錯失窗外日出流嵐之美。

滋補溫泉餐

浸泡溫泉時,身心慵懶,漸覺餓意。此時先去做個舒舒服服的SPA,感受一下日月穀天然能量坊、石板溫泉、礦沙島、養生閣、舒逸館等舒適理療,再愜意享用一頓溫泉美食。冬日浴暖湯,吃熱食,滋補身心,細品幸福之味。

渡假村內有眾多餐廳,如靜月軒中餐廳、月光亭餐飲樓、向日葵西餐廳等,各餐廳均提供溫泉美食盛宴。美食推薦首選是鮮美爽滑的溫泉養生蛋。選取純天然土雞蛋放在源自地下200米深處溫泉水泡熟,與一般由沸水煮熟的雞蛋不同,溫泉養生蛋蛋黃先熟,蛋白呈流質狀,口感柔嫩,營養價值非常高。

日月穀的招牌美食當屬“溫泉第一鮮”。這道以漢字組合的菜肴,顧名思義,“鮮”字正是“魚”和“羊”字的組合。魚羊相配,羊肉味甘而不膩,性溫而不燥。魚肉鮮香醇厚,將其慢火熬製,骨酥肉爛,不腥不膻。魚湯鮮美,羊肉奇香,是冬季滋補的佳品。“沙薑溫泉白鶩鴨”是日月穀又一道獨特美食。精選福建連城白鶩鴨,營養價值極高,選用天然溫泉水秘烹,特製香料浸泡,美味入口的同時,還有滋陰降火、祛痰止咳、寧心安神、開胃健脾等功效。

天竺山森林公園

天竺山演繹著山與水的千年絕戀。在山中穿行,讓純淨氧氣和蒼茫綠意貫通每一個毛孔,洗浴靈魂,放鬆身心。景區東部的天竺湖是最大景點。盈盈湖水,遠映龍門寺,近照牛崗嶺,風姿綽約。湖邊的真寂寺、浴龍橋、拴馬石等古跡,如銀珠般散落,與天竺湖交相輝映。相傳當年唐宣宗繼位前離京出走,來到夕陽山(現為天竺山),由此進入義安寺(現為真寂寺),遁入空門。因此,不妨一尋當年唐宣宗的龍跡,尋訪唐宣宗隱居三年的“真寂禪堂”,為這次小旅行啟一個神秘祥瑞的開始。

年底祈福小旅行

閩南文化豐富多彩,年底各種民俗更是包羅萬象,讓冬季的廈門流淌著溫馨暖意。來廈門窩冬,祈福、賞民俗,都是重頭戲。

翔安|閩南民俗大觀園

或許因為長久與鷺島的阻斷,翔安相對完整地保存了自晉代建製以來的古樸民風與海島文化。紅厝頂、紅牆磚、紅地板的大嶝古厝,是來到翔安的第一印象。2012年11月,大嶝田墘社區的閩南紅磚建築被列入世界文化遺產預備名錄。這片建築群既包含閩南傳統式紅磚大厝,也有華僑向南洋各地借鑒的西洋式民居。其中,尤以金門縣政府舊址群7處12棟建築最具亮點。它們大都是兩層建築,除明清建的外,很多是民國建築,如今大多保存得比較完整。這片飛簷翹脊、豔麗恢弘的紅磚建築成為金門與大嶝兩地情緣的最佳曆史見證。

“宋江陣”流傳於閩南和台灣,是一項武術和陣法結合的民間傳統活動,閩南的“宋江陣”,尤以翔安為最。找準時間,你就能趕上一場原汁原味的演出。表演中,村民手持刀、槍、劍等18般兵器,分36天罡、72地煞扮成梁山好漢模樣,練兵布陣,成員虎虎生威,配上多彩臉譜、逼真的兵器,仿佛穿越時空。若沒趕上演出,也可到內厝鎮蓮塘村,一探“宋江陣民俗文化廣場”與“閩台宋江陣博物館”。今年新建的文化廣場占地22.7畝,包含演武場、博物館、觀景台三部分,梁山36天罡星雕塑如宋江、吳用、武鬆、燕青等,都還原成小說模樣,栩栩如生。

翔安民俗文化的另一張燙金名片是拍胸舞,以新圩鎮金柄村的表演為代表,表演保留了閩越族原始舞蹈的遺風,情緒熱烈、風趣浪漫。伴隨著南曲《三千兩金》等歡快的曲調,頭戴蛇形頭飾、裝扮如遠古居民的表演者一邊踏跳一邊拍擊身體發出聲響。其動作節奏、幅度也隨環境和情緒不斷變化,或圓柔和諧或高昂激越,其中,最受歡迎的“酒醉拍胸”,更是在天寒地凍中演繹出豪邁風情。

有著上千年曆史的翔安香山廟會,每年正月初六舉辦,來自晉江、南安、台灣以及海內外的清水祖師信眾彙聚於新店鎮香山岩寺,“拍胸舞”、“宋江陣”、“高甲戲”……一場接一場,可以一次飽覽翔安民俗。

海滄|慈濟宮裏祈好運

閩南人好巫尚鬼,崇神重祀,數以千計的神明被當地信眾所崇奉。而保生大帝和媽祖,是為閩南人廣為尊奉的最高級別的神。供奉他們的廟宇,也有級別,下級的由上級分香火而來,稱為“分靈廟”,最上級的,則稱為“祖廟”。位於海滄青礁的慈濟宮,是保生大帝的祖廟之一。

保生大帝是一位醫神,本名吳本(一說“吳夲”,音“濤”),北宋初年人,醫術高明,懸壺濟世,一次上山采藥中失足命殞,死後仍能顯靈為鄉人治病,於是鄉人將其供奉為醫神。

海滄青礁慈濟宮位於青礁村東北約一公裏的山腳下,恢宏程度遠超想象。廟前樹立著新修的五開山門,高大巍峨。與山門同樣引人矚目的是其背後依山勢修上山頂的筆直台階,和台階頂端巨大的保生大帝石像,威風凜凜。

階梯南側是慈濟宮建築群。宮前有新修的大型廣場、放生池和金水橋。慈濟東宮主體建築分三進,前殿是兩層樓閣,麵闊達五間。殿中則是不計其數的動物、植物和人物彩繪、木刻、石刻以及各種高懸的金字匾額、對聯。在這片金色光暈和繚繞煙霧中,保生大帝神位接受信眾們絡繹不絕的膜拜。因為是藥神,許多人來這裏求藥簽。

作為保生大帝祖廟,慈濟宮每年都會迎來大批進香團,或來自八閩大地,或是台灣宗親,香火鼎盛。若有幸目睹,可以更深入、更完整地感受閩南文化。年底前往慈濟宮,在人擠人的寺廟中,燃一炷香,祈求平安康健。若還有時間,就沿景觀步道登上800多級台階,來到“保生大帝”巨大雕像前,望海觀景,再虔誠上香,祈求來年能平安順心。