“為了證實視覺和嗅覺、也為了得到全麵的感覺，我們還需要用舌頭和口腔來體味葡萄酒。品嚐時要喝入適量的酒，最好布滿整個口腔，用舌頭對酒進行充分的攪動來體味酒的結構和香氣；中間通過鼻子的吸氣可使酒的特征更加明顯。最後將酒喝下，再體味一下後味的長短。從酒入口腔到喝下這個過程大概需要10-12秒左右……”
左麗如聽天書般地在聽著，與其說是聽，不如說是沉醉要他娓娓動聽的敘述中，更傾倒在他豐富的酒文化知識裏……她被薄霧籠罩的思想，好像突然被一道亮麗的光芒撕開，照進她渾渾噩噩的心靈，就像陽光照進大地，春風吹走寒冬，清泉渡過幹旱的草地，此情此景，讓她的心流溢著一種美妙的感覺，是幸福？甜蜜？陶醉？說不清道不明。為何每次與唐遠麵對，哪怕沒有談及任何有關情感的話題，但左麗依然有一種眩暈感，似乎遊走在天堂裏，沒有一點真實感，或者像在做夢，而夢裏的一切都無比華麗。
“你在想什麼？”唐遠問。
“沒，沒想什麼，腦子一片空白。”左麗如夢初醒。
“紅酒的話題很無聊吧？”
“不，真的，我太缺乏這方麵的知道，今天剛好有機會向你學習，你繼續說吧。”
“說什麼呢？我一說話你就好像在夢遊。”他調侃地微笑著。
“不是夢遊，是聽得太認真，紅酒是不是年份越久品質就越好？”
“有不少人這麼認為，其實這是個誤區，10年以上的紅酒品質就會開始下降，所謂的年份是指生產葡萄那年的氣候情況，好的年份需要俱備充足的陽光，特別是在春季和八月初時，溫暖的氣溫，同時秋季收成時天氣必須幹燥，不能下雨。總之，提高葡萄的成熟度，保持葡萄的健康，不受病菌感染，是好年份最基本的要求。但是天氣酷熱，日照充足的產區，則反而需要比平均溫度低一點的天氣，以保有葡萄酒細膩的品質……”
“你喝了多少年紅酒了？”
“不長，大概有10年了吧？開始喝國產的，後來喝國外的，特別是法國，現在隻愛喝瓦朗德魯紅酒，她真的很好喝，有時把她倒進杯子裏，對著她凝視良久，就像在凝視夢中情人一樣，有時竟然舍不得喝下她，她也是有靈性的，她甚至懂得討好主人的胃口。”唐遠捧著酒杯，注視著杯中紅色的液體，然後輕輕地旋轉著，使酒流動起來，酒杯越旋越快，酒竟然成一條線飛出酒杯，而且越拉越長，像一束紅飄帶，在飄舞著，絲毫沒有灑出酒杯……
左麗沒想到唐遠竟然會有這麼一手，她看得輕聲叫起來，她既驚歎紅酒美豔的舞蹈，又驚歎唐遠的心靈手巧。
美好而芬芳的時光總是那麼匆忙，整個上午很快走遠了。