生豬生產形勢分析及市場走勢預測
作者：何起淵
摘要：主要從合浦縣的生豬生產統計、生產、價格監測情況，生產形勢、生產效益、有利因素、不利因素來分析2012年合浦縣的生產形勢和對2013年的市場走勢進行預測。
關鍵詞：生豬生產 形勢分析 預測
1生豬生產統計情況
根據合浦縣動物衛生監測預警中心季度統計數據顯示：2012年，合浦縣生豬生產穩步發展，生豬飼養量達到150.3萬頭、存欄73.15萬頭、出欄71.77萬頭，同比分別增長10.6%、18.8%、4%；能繁母豬存欄12.4萬頭；產品供給充足，豬肉產量5.45萬噸，同比增長4.1%。
2生豬生產監測情況
根據合浦縣動物衛生監測預警中心對全縣10個生豬定點監測村3015散養戶、20戶固定監測戶和5個生豬定點監測規模場月度監測數據顯示：2012年，上半年生豬定點監測村散養戶的存欄量呈增長趨勢，5月份監測戶的生豬存欄比年初增長9.2%，下半年監測戶存欄逐漸萎縮之勢，於10月末達低穀，比5月份降低了4.6%。2012年，生豬定點監測規模場存欄量呈先抑後揚之勢，5月末監測場存欄量達全年最低穀，比年初下降了8.2%，下半年顯著增長，10月份恢複到年初水平。
3生豬價格監測情況
根據合浦縣動物衛生監測預警中心對全縣4個區域所監測預警站和15個鄉鎮場監測預警辦畜牧業價格周報監測數據顯示：2012年生豬出欄價格走勢總體呈平緩下行之勢。
2012年能繁母豬價格走勢平穩。能繁母豬價格全年變化甚微，全年在34元/公斤左右，微呈現下降趨勢。
2012年，仔豬價格呈高開低走之勢。自4月份以來持續穩步下降，於11月份降至最低點，雖然8、9月份有小幅回升，但依然呈現下降趨勢，隻是降幅較前期有所減小。
2012年豬肉價格總體也呈平緩下行之勢。春節前26元/公斤左右，春節後持續平穩下行，於5月末降至最低點19元/公斤左右，並在後幾個月持續平穩小幅震蕩，直至9月份價格出現微漲，年末豬肉價格達到22元/公斤左右，但低於2011年同期水平。
4生豬生產形勢分析
與2011年相比，2012年生豬價格走勢有以下三大特點：
一是全年生豬價格走勢平緩，無明顯波動出現。生豬價格春節前的17.00元/公斤左右；春節過後，豬價下降，進入4月份便跌破15元/公斤；此後價格在低位持續小幅震蕩，直到12月份上旬，生豬價格回升到15.00元/公斤以上。全年生豬平均價格為14.73元/公斤，比去年下降了11.64%，年內最高價與最低價相差3.4元/公斤。由此可見，2012年生豬價格雖較2011年下降明顯，但價格走勢更為平穩，無大幅震蕩出現。
二是年末生豬價格上漲明顯，與2011年同期基本持平。通過對全年生豬價格走勢觀察可見，截至年末，生豬價格僅比去年同期降低了3.4%，基本持平，可以說為全年不景氣的生豬市場帶來了一絲暖意。
三是仔豬價格走勢滯後於生豬價格。通過對全年仔豬價格走勢觀察，1～3月，仔豬價格持續小幅上漲，於3月末漲至年內最高的44.6元/公斤，與年初相比上漲了14.46%，同比上漲17.5%；4月份以來持續穩步下降，於11月份降至最低點25元/公斤，雖然8、9月份有小幅回升，但依然呈現下降趨勢；年末，仔豬平均價格為29元/公斤，同比下降17%。