張靜這些天經曆了她來到這個世界以來最忙碌的日子。自從跟著莫神醫去看了二少爺，又與老太爺討價還價，妥協著應下管理廚房的事務，接受了暫時還沒法離開的事實。回來後才定下心來，整理起廚房進出采買等的賬務，不查不知道啊，這一查起來可是讓張靜吃驚不小。
光自她接手的這十天半個月的，趙府上下各種食材花費竟然高達三千兩銀子去，她雖然對這時代物價，銀錢價值還不太清楚，也知其中問題不小。可還沒等她進一步問詢，老嬤嬤卻又帶著三個人來了，據說是已給她的鋪子中的管事。
張靜知道這是老太爺的一種表態，讓她放心，不會毀約。等到三個人中，自說為掌櫃的人抱上來一摞賬本來，張靜翻開掃了兩眼，她就暈了，全是繁體大寫的流水賬式的密密麻麻的小字。光看明白她就不知得看到何年月去了，更別說再算明白有無錯漏了。於是也沒再多說，隻簡單了解了下三人的身份，工作範圍，店麵經營狀況等簡單的事情，就打發了三人先回去，說是十天後等她看完賬本後再來詳談往後的事。
這接二連三的事，對於張靜這個一貫懶散的人來說，還真是有些忙亂了，於是第二天，張靜便想著怎麼能在短時間內安排好人手，以便她往後的安逸生活。
看著書桌上那大堆的賬冊，這就是首先要解決的問題。真是懷念阿拉伯數字啊，可是沒人會，要她自己來翻譯，那可累死她也完不成。琉璃和翠兒就見自家奶奶盯著賬冊發呆，全不知是何事擾的奶奶如此淡定的人，居然也發起呆來。
倆人互看了眼，尋思著上前問問看呢，沒想著張靜卻突然側頭直直盯著二人看上了。那神情像是二人是鮮美可口的菜肴，恨不得立馬吞進口中才好，嚇得二人背後濕了一片。
翠兒怯聲道“奶奶可是有何事吩咐奴婢去做？”
張靜盯了半晌，才問道“前些日子，你們說不認幾個字，往後我身邊事少不了要看個帳，抄抄寫寫捂得，你們可願幫著我些？要願意，從今兒開始就要學著認字，寫字等，以便日後方便。”
二人聞聽能認字，還能學寫字，搶上前撲通兩聲跪在張靜身前，齊聲道“奴婢願意，多謝奶奶信任，提攜，奶奶恩德奴婢全家定不會忘記。”
到是嚇了張靜一跳，沉聲喝道“起來！這長時間還不知我心思！”
二人忙站起身立了旁邊，心情激動，倒忘了自家奶奶不喜人跪來跪去的，看來惹奶奶不快了。
張靜見二人恢複心情了，接著道“這事暫時別告訴任何人去，我教你們的東西也不許外邊說去，就是家裏人也不行，可能做到？”
二人互視下，又齊聲回道“請奶奶放心，奴婢二人絕不外說去，就是親娘老子（哥嫂）也不說。能得奶奶教些皮毛已是天大恩賜了，豈能亂講去。”
張靜見如此，點點頭，眼中閃過黠笑，開始把阿拉伯數字一一寫在紙上，又對應著寫上漢字數字，交給二人，讓她們熟悉了，再細講給她們。
沒兩天，二人已是基本能達到張靜想要的標準了，張靜可沒客氣，直接壘了張簡單的統計表，又把所有賬冊丟過去，交代該怎樣謄寫，隻告訴二人給她們五天時間，便不再過問。