就這樣，在兩人的對弈與閑聊中，尚品居開業後的第一頓宴席，就在這波瀾不驚之下，過去了。
中間紅月在敬過酒之後，便回到了屋子，默默的觀看著棋局，隻留掌櫃的在外招呼，直到客人們準備散的時候，才出去送客。
“你們猜猜看，咱們今日接了多少個訂桌？”
紅月送完客人回來，便一臉笑意盈盈的問屋裏的兩人。
“一看你這神色，便知今日這一頓，反響不錯。”
莫成頭也沒抬，就開口說道。
倒是古秀雲看了紅月不知是因為興奮，還是因喝了酒的緣故，而顯得有些緋紅的臉，笑道，“紅姨，你就別賣關子了，這我們哪兒能猜到啊，你就直接告訴我們吧？”
紅月攏了攏耳後的鬢發，拿了凳子，徑直坐在了兩人身側，“這次咱們尚品居的反響十分的熱烈，火鍋吃法雖然簡單，也容易仿製，可是咱們的一部分火鍋蘸料，卻是整個赤羽國頭一份的，吃法既新鮮又美味，再加上咱們的新鮮蔬菜，在如今的市場上，那是有錢也買不到的黃金菜。”
紅月說著，拿了丫鬟送上來的茶輕呷了一口，這才繼續道，“所以啊，這一頓飯下來，我們尚品居就接到了不下十筆訂單，都定了日子，讓一定要給留足夠的蔬菜，說要帶朋友或家裏人來嚐鮮兒呢。”
紅月說到這裏，忍不住砸吧砸吧嘴，“我現在都有些後悔，當初咱們店裏的套餐價格，定得太低了呢，就單單是那些蔬菜，就不止這個價！”
古秀雲聞言也是喜形於色，有了紅月這句話，她的一顆心算是裝進肚子裏了。
“這個價格，在永安縣雖算不得太高，卻也不是普通人能夠消費得起的。”
古秀雲笑著將手中的棋子扔進了盒子裏，“不玩了不玩了，真沒勁，一個晌午，一局都贏不了。”
尚品居火鍋的價格，是三人經過商議之後定下的，按照幾人的想法，尚品居本就位於永安縣最繁華的地段，來這邊消費的，無一不是有錢有勢的，哪怕隻是一個素菜，收個幾十文上百文的，都不在話下，隻要東西好吃，就不怕沒人來。
更何況，他們對尚品居的定位，就是高端市場，價格自然就不會低了。
火鍋，是前世非常有名的一種吃法，大街小巷無處不在，主要的特色就是簡單，方便，快捷，美味！
在寒冷的冬日，能夠吃上一口熱乎的火鍋，那可真是一件極致的享受，至少在古秀雲的心裏，是這麼想的。
而古秀雲也將前世火鍋店的一貫經營理念貫徹了個徹底，鍋底蘸料免費，但是需要的燙菜，那都是要一樣樣算錢的，肉片，肉丸，蔬菜等等都有著自己的定位，而由於這時候的蔬菜的特殊性，定的價格卻是比肉價還要貴上三分，真可謂是天價黃金菜了，至少換了古秀雲，是舍不得買來吃的。
每一樣涮菜的價格，都清清楚楚的寫在了菜單之上，除了尚品居提供的鍋底和蘸料，所有的菜色，都可以根據客人自己的愛好來搭配食用，讓那些信奉君子遠庖廚的人，也能感受一把，自己做美味佳肴的快感與這一燙菜過程的享受。