餘一手臉麵無光，按照他的身份，其實連輸兩場就該離開了，一時氣餒道：“楚師傅，文鬥餘某認輸。說來剛才已經算是武鬥了，餘某厚顏，還請再武鬥一次。”
“不知道餘師傅想以何菜來武鬥？”
“這次請楚師傅出題。”
李雲飛想了下：“一般家裏人吃飯，都是最後上湯，就以半個時辰一道湯菜定輸贏吧。廚房裏的食材請餘師傅先選，我再選。”
餘一手此時將臉皮拉下來，就開始挑選食材，李雲飛靈力不能使出，靈識不受限製，一感覺，對方挑選了豬肚一整個，外加雞胸肉，鹿鞭，牛肉，蓮子和百合，自去準備。
心中有數，選了香菇、草菇、鬆蘑，又選了雞腿肉、排骨和發好的幹貝，回來後有默契的走到遠離對方的灶台處，開始了操作。
將雞腿肉、排骨肉和幹貝剁成肉餡，加上調料用紗布包好，放入鍋中加山泉水裝模作樣的熬製，暗中卻是借助大傲的靈力將精華逼出，很快就熬了一鍋香氣四溢的白色奶湯。
將奶湯用紗布再次過濾，得到一鍋清香的清湯，將香菇、草菇、鬆蘑切片，用香油炒過，放入湯碗裏注入清湯，上鍋蒸了一會，取出既成。
此時餘一手也完成了湯菜的製作，兩個大湯碗在桌上並排放在一起。隻見兩碗湯都是香味濃鬱，不過李雲飛的清鮮淡雅，而餘一手的湯色純白。
餘一手道：“我的這碗湯叫蓮子百合湯，楚師傅的這碗湯叫什麼名字？”
“二女伺一夫。”李雲飛隨口說道。其實這碗湯他是借用了傳承的一道開水白菜的做法，加上唐古大陸的些許材料混製而成。
他一見餘一手湯的顏色就知道其肯定是將雞胸肉、鹿鞭、牛肉加工後裝入豬肚，再加入蓮子百合熬製而成。
如果時間充裕，這湯有蓮子百合的清香又有肉質的濃香，倒真是彼此相纏美妙無比，但短短半個時辰，能熬製出兩分味道就不錯了。
熬製湯料的時間不夠這個道理，餘一手自然知道，不過在他看來，半個時辰也不夠對方熬製出好湯料，憑借自己將這些食材特殊處理的獨門手藝，這兩分火候的蓮子百合湯應該也能夠取勝，卻沒想到對方有靈力相助。
結果不言而喻，評委們嚐過了湯，這次李雲飛所做明顯比餘一手所做美味得多。
汪偉一連幾口喝下去，含糊不清的咕噥：“好湯，好湯，真是鮮的狠。”
說時遲那時快，隻見他雙手端起湯碗一仰頭已是牛飲而盡，滿碗的食材糊在其臉上不少。
幾個拿著小勺舀湯品嚐的評委大悔自己裝什麼斯文，當真是手快有，手慢無。
餘一手心有不甘，本以為這次來參加禦廚招考必定是旗開得勝，沒想到在一個無名之輩前倒是栽了個跟鬥，又是厚顏道：“其實老夫比較擅長食雕功夫，不知道楚師傅肯不肯賜教。”
徐橫本要喝止，可是見這姓楚的贏得輕鬆之極，倒是盼望餘一手讓其摔個跟鬥，連忙讚成。
李雲飛卻是沒時間與對方長久糾纏，開口道：“大家彼此切磋，促進廚藝是好事，但是也不能沒完沒了，這就算最好一場了，就比雕豆腐吧。”
雙方說定以一刻鍾為限，同時各取一塊豆腐開始雕刻。
雕刻豆腐，一般廚師都是將豆腐放在水中操作，以便於掌握，兩人卻是各自站在一邊，直接就開始進行。
時辰一到，隻見餘一手信心滿滿，將手裏雕刻的豆腐作品展示給大家，卻是一個大壽桃，雕刻的栩栩如生，大家讚聲一片。他得意洋洋，對李雲飛道：“楚師傅該你了，不會已經把豆腐雕碎了吧。”
李雲飛也不理他，聞言也將手裏雕刻的豆腐呈現在大家麵前。
大家見其作品，先是一愣，跟著一陣哄堂大笑。隻見其手裏豆腐雕刻的卻是餘一手的模樣，整個人活靈活現，跪在手上作苦苦哀求之狀。
外行看熱鬧，內行看門道，大家笑過後大吃一驚，都知道餘一手的作品比這小子差得遠了，心裏同時湧起一個念頭：“這小子還真是廚藝妖孽。”