就著麻醬和湯汁，吃完碗中最後一根麵，白苗苗放下筷子，對柳氏道：“娘，你說，我們就開一家火鍋店如何？”
“可以可以，姐姐我覺得可以。”肚子滾圓的白元元語氣急切。
“嗷~”可以可以，朕也覺得甚是可以！
肚子滾圓、四腳朝天、吧嗒著嘴，隻恨肚子太小的旺財·白，也趕緊插嘴。
“我覺得可行！這火鍋味道鮮美火辣，湯鮮味濃，且吃法新穎，一家人圍坐在一起，讓人心中歡快，若是開店，肯定不錯！隻是……不知道會不會被模仿了去？”柳氏吃的十分盡興，心中早就屬意開火鍋店。
“娘，模仿不要緊，被模仿，才能更好的打出名氣，隻要不被超越，我們的店，就一直是獨一無二的！”對於燉湯，和配料，白苗苗覺得，在皇城，應該很少有人能比得過自己。
即便能比得過，自己還有一手做調料的手藝呢！
“好，既然這樣，那咱們明日就開始籌備！”柳氏話鋒一轉，道，“對了，你今日去當玉情況如何？這半晌忙碌的，我竟忘記問你這事了。”
“娘，那個玉好值錢！你猜，當了多少？”說到當玉，白苗苗不由又想起了一千兩，異常興奮。
“八百兩？”柳氏原本想猜五百兩，可看白苗苗這激動的勁兒，就又往多猜了兩百量。
“是一千兩！”說罷，白苗苗從懷中掏出幾張銀票放到桌上。
“竟然這麼多！”柳氏大吃一驚，雙眸睜的溜圓。
白旺財趴在地上，斜眼看了一眼桌上的銀票，鄙視的翻了一個白眼。
果然沒見過市麵，才一千兩，也值得興奮成這樣？
“那我們明天就開始準備裝修酒樓，越快越好，省的夜長夢多。”柳氏拿起銀票，便直接揣進了自己懷中。
白苗苗瞪著眼，無語的看著她的動作，原來，不分任何朝代，當娘的都喜歡孩子不經就拿走他們的東西？
第二日。
一大早，柳氏就起來，之後，把家中的一切交給了白苗苗，自己則出了門。
快晌午的時候，她才回來，領了十來個牛車，和二十多個穿著短打的勞工，浩浩蕩蕩的進了酒樓。
一進門，這些人就卸東西的卸東西，裝東西的裝東西。
原本這小樓就是酒樓，也不需要什麼大的改動。
東西擺好之後，酒樓瞬間就煥然一新。
一樓擺滿了四到六人坐的八仙桌，每個桌上，擺著一個大銅爐，五個小銅爐。
廚房裏灶台之類，都新裝了一下，另外還增了幾個洗菜池子，三樓則布置成了一個個的包廂。
由於火鍋是炭火，所以包廂並沒有密封，而是掛著一個一個的竹簾。
二樓的幾個包房，留了兩間住人的，餘下則全改成了廚房和庫房。
十幾個工匠同時開工，不到一個時辰，酒樓就收拾好了。
隻有二樓新裝的廚房，需要晾上幾日才能用。
酒樓重裝聲勢浩大，惹得周圍一幹鄰居十分好奇，紛紛裝作路過，來一窺究竟。
柳氏幾次要關門，都被白苗苗攔了下來：“娘，我們是開酒樓的，怎麼能怕看呢，看的人越多，才越能傳出名氣去。”
柳氏一想，可不是這麼個道理，於是也就不在攔著，隻是囑咐白元元，千萬要抱著小白，呆在二樓房中，莫讓人乘亂拐走。
傍晚時分，白苗苗在皇城訂的招牌也送來了。
“苗苗，你何時定的這個？”朱紅打底，四邊燙著金粉，簡簡單單的沒有任何雕飾，中間四個大字——白家火鍋。
這招牌，簡單明了，大方極了！
不等白苗苗回話，柳氏輕撫招牌，道：“我剛進城看了日子，後天就是個好日子，你去采買食材，我去買幾個人回來幫忙，後天就開業如何？”