大廚的技術就是非同一般,拉麵都拉得讓人眼花繚亂的感覺,在表演上,真的可以拿到滿分。
“蘇澈,你那邊怎麼還不溫不火的,都快沒有時間了,我看你連湯都還沒有煮上呢!”白苗苗小聲的詢問道,她也是好心,提醒一下蘇澈。
“嗬嗬,沒事,我這個麵是不要湯的!”蘇澈笑的靦腆。
白苗苗撅了撅嘴,心中暗道:“這小鮮肉看起來就已經是一道春-色了,做什麼出來都無所謂的咯!”
黃有為麵前的蒸鍋裏正在冒著熱氣,他那個台子都籠罩在溫暖的水汽裏。白苗苗已經將幾個小麵團都分別拉好了,五顏六色的,看著就心情好好。
“白苗苗,你那是什麼麵,怎麼那麼多顏色!”張秋白朝這邊瞄了一眼,好奇的問道。
“嗬嗬,我就不告訴你,你就等著看我最後做出來的吧!”白苗苗故意賣了一個關子。
張秋白偷偷朝著白苗苗做了一個鬼臉,有什麼嘛!這有什麼好保密的,反正大家都已經做的差不多了!又來不及去抄襲!
白苗苗隻是笑笑,也不多說,她的湯應該熬的差不多了。
幾位評委一直都在關注著台子上的動態,但是太後從頭到尾隻對一個白苗苗很感興趣,從一開始,她的視線就在白苗苗身上打轉。
“玨兒,那位可就是白苗苗?”太後套著護甲的食指徐徐指了一下徐大廚對麵的位置。
“母後,那位正是白苗苗。白家大小姐,白家火鍋的創始人!”賢王順便給太後介紹了一下白苗苗,“哦,你別看她穿的是男裝,那隻是為了做飯比叫方便而已!”見太後是皺著眉頭看著白苗苗的,賢王以為是因為今日白苗苗還是穿著一身男裝的緣故。
太後點了點頭,賢王對這個白苗苗是不是太了解了一些,連這穿著上的背後原因都知道,還說什麼隻是普通朋友。
不過這個白苗苗看起來清清秀秀的,尤其是那雙眼睛,晶晶亮亮的,看起來也是個很有靈氣的女孩子,倒是不像是國舅爺說的那般心機深沉。
國仗也注意到了這個白苗苗,女子身著男裝,倒是少見,女子參加國宴,更是前所未有,這女子,倒也算得上是個奇女子。
國舅爺坐在下位,其實他倒是沒有見過白苗苗,所有的過節也都是如煙告訴他的,但是這第一次看到,覺得白苗苗不算是個讓人一眼看上去就讓人討厭的一個人。
“你倒是對這個白苗苗了解的很啊!”太後似笑非笑的看了一眼賢王,似乎是話裏有話。
倒是賢王已經完全被台上的大廚拉麵給吸引了去,根本就沒有聽清楚太後的話,“母後,您剛剛說什麼了?”
“無事,哀家隻是有些期待嚐嚐這個白苗苗做的料理了,看看像不像你說的那麼好吃!”
“母後,這都是大廚,剛剛那兩位兒臣都沒有辦法做出選擇來,這競爭真的是好大啊!”賢王看得認真,都顧不上說話,隻是有一搭沒一搭的回著太後的話,這要是別人,估計賢王就是完全顧不上回話了。
台上的拉麵環節是真的時很精彩,太後的視線也都被吸引了過去。
白苗苗開始煮麵了,撈出魚骨,湯已經是純白色的了,白苗苗取出幾個漏勺,將不同顏色的麵條分別放入漏勺裏,一起放入湯裏煮,這樣可以保證不同顏色的麵煮出來的口感差不多。
而且還可以節省下煮麵的時間,也不會因為前麵煮好的麵等到另外的麵煮好就糊了。
“好了,麵已經煮好了,剩下的就是來製作澆頭了!”白苗苗小聲的自言自語道,看著整齊的碼放在五個碗裏不同顏色的麵條,就像是一碗天邊的彩虹。
不錯,她要做出來的,正是彩虹麵。
看看魚片,已經完全醃製好了,白苗苗取過一口炒鍋,用豬油融化,取衝薑蒜爆香,然後下魚片,快速翻炒,用過澄粉的魚片炒到透明的顏色,就可以出鍋了!
與此同時,徐大廚的麵已經做好了,他第一個搖響了鈴鐺。
白苗苗看了一眼香爐裏的香,也快要燒完了。時間上應該是剛剛好的,她的魚片也出鍋了均勻的鋪在彩虹麵上,遮擋住一半的麵條,撒上小蔥,淋上高湯。
“大功告成!”白苗苗也搖響了台子上的鈴鐺。
在白苗苗之後,相繼是張秋白、黃有為、蘇澈也都搖響了鈴鐺,那柱香也剛剛燒完最後一小節。