一進門就有小廝上前來熱情招呼:“白小姐!”那小廝看到白苗苗似乎有幾分激動。
隻是他這一激動,倒是讓白苗苗嚇了一跳,“額,你,你認識我?”
那小廝這才反應過來,意識到了自己的唐突,趕緊解釋道:“白小姐,這部今日上午,我們少東家才領我去看的白小姐您的比賽,所以,剛剛得見,有幾分激動,還望白小姐見諒!”說著,那小廝彬彬有禮深深一鞠躬,倒是讓白苗苗有些不好意思了起來。
“原來如此!那個,麻煩你給我們找個包間吧!”
“好嘞!幾位,請隨我來!”說著那小廝利落的將毛巾往肩膀上一搭,利落的帶著白苗苗幾人上樓,找了一個寬敞的包間,“白小姐,便就是這裏了!不知您可滿意?”
白苗苗走進一看,包間很是寬敞,而且布置也很是簡潔大氣,紅木的門窗以及餐桌椅凳,淺灰色的地毯,靠窗的位置還有一個茶幾,上麵擺著一個白玉花瓶,裏麵是寒梅兩三枝,倒是別有情趣。
“不錯!就這間吧!你們的招牌菜給我們上幾道!”白苗苗也懶得點菜了,還是直接品嚐他們的招牌好了!
“好嘞!白小姐請稍等!”說著那小廝將紅木餐桌中間的茶水蓄滿,這才離去布菜。
“好了,應該很快就可以吃飯了!你們先坐下休息休息 吧!”白苗苗抱著白旺財,從小包袱裏掏出一些給它準備的一些小零食,先給這小家夥哄好,似乎還不是很開心的樣子呢!
等到安頓好了白旺財,白苗苗他們的菜這才端上來。
“白小姐,你們且先慢用!這剩下的菜還正在做!不好意思啊,我們今天就一位廚師在!”說著,那小廝不好意思的笑笑,將手中的紅燒蹄髈放下,又拿了一些米飯和小菜,這才離去。
剛準備嚐嚐這家的菜,筷子還沒有碰到菜,就聽到了一陣敲門聲,“白小姐,在麼?”
白苗苗和大家麵麵相覷,不知道這裏難道還會遇到熟人嗎?
“在的,請進!”白苗苗將桌子上的白旺財重新抱進懷裏,以防止小毛團被他人窺伺,同時也擔心小毛團心情不好會攻擊陌生人。
精致的紅木雕花門被推開了,一個青年男子走了進來,帶著一臉善意的笑容,“白小姐,在下魏佳德,是這家酒樓的少東家,今日上午才見過白小姐的比賽!”
白苗苗算是明白過來了,原來這位就是這家酒樓的少東家,剛剛已經聽那小廝說過了!
“見過少東家!”白苗苗出於禮貌也站了起來,倒是那東坡肘子完全沒有品嚐到。
“白小姐不必客氣,魏某也是聽小二說起白小姐大駕光臨,所以冒昧前來打擾你們用餐了,這頓飯我魏某人買單!你們盡管吃好喝好,這以後也不知道能不能吃得到我們酒樓的食物了!”說到這裏魏佳德長長的歎了一口氣!
“魏公子,此話何意?”白苗苗不解的問道。
“白小姐有所不知,這如今,在京城開酒樓,可真不是一件容易的事情!”
白苗苗一聽,更是雲裏霧裏,這按照京城的客流量,吃飯的人應該不在少數才對,有了客流量還擔心什麼生意呢?隻要請兩個好的廚師,絕對的生意不愁啊!
見白苗苗明顯的一臉疑惑,魏佳德這才緩緩道來。“這京城的廚子是越來越請不起了,大敖重料理,在吃的上麵一直都很是講究,也可能正是因為有著這份講究的執著,大敖在料理上一直都頗有建樹,但是這兩年,京中大官都越來越流行重金聘請名廚,隻為官府老爺服務,導致這京城中的廚師價格是一日比一日高……這酒樓的成本也就上去了,但是這菜價又不能高的離譜,所以啊,酒樓是越來越難開咯!”
白苗苗這才明白了過來,但是就算是如此,天下楚是那麼多,也不至於到這樣的地步吧!
“有的大官家中配備的廚子可不比皇宮少,每個夫人小妾房中都配備小廚房,生活奢侈著呢!現在隻是要好一點的廚師,都願意去官府,誰願意去酒樓呢,每天招待那麼多客人,可比隻服務一個官老爺和幾位婦人要累得多……”
經過魏佳德如此一說,白苗苗才算是明白了這中間的原委。“原來如此!”
“今日這蹄髈是在下親自下廚的,還想請白小姐點評一二!”這才是魏佳德上來敲門的目的,白苗苗的廚藝大家都是有目共睹的,即便今天這場比賽讓大家議論紛紛,但是白苗苗也是經曆過國宴和臣國上貢這兩次高水平的比賽的人,都是第一名,這可不是能夠憑借著僥幸能拿到的成績!