五張桌子，每張桌子上都有一個年輕漂亮的女性當服務員，她們都是檔發廠的工作人員，不用說，挑的都是既漂亮又勤快的。
第一道菜上來了，五個女孩每個人手裏端著一個托盤，托盤上麵放著一個大黑缽子，隨著女孩們盈盈的腳步，缽子裏的濃香味撲鼻而來。
缽子放到餐桌上，大家都看到裏麵滿滿裝了一缽子燉肉。
周和平夾了一口後，大家紛紛動起了筷子，唯獨市紀委常務副書記梁建安抱著膀子不動。
馬闖拿起筷子對梁建安說：“梁書記，你怎麼不吃嗄？”
梁建安歎了口氣說道：“不行嗄，我這三高都冒頂了，再眼饞也不能再碰這些東西了！”
馬闖神神秘秘地說：“梁書記，你今天如果不吃這個肉，說不定會後悔的。”
梁建安苦笑著說：“你別饞我，這又不是唐僧肉，就是唐僧肉我也不敢吃。”
馬闖說：“唐僧肉咱沒有吃過，但是這個肉，吃了絕對不會讓你三高再冒頂。”
大家已經開始吃了起來，都覺得味道很好，連周和平也忍不住誇讚了幾句。
劉岩問：“這是什麼肉？”
馬闖神神秘秘地說：“各位領導不妨猜一下。”
大家七嘴八舌地猜了起來，有說鴕鳥肉的，也有說鹿肉的。
馬闖公布了答案：“是羊肉。”
所有人都不相信是羊肉，說羊肉哪有這麼鮮這麼好吃，而且連一點膻味都沒有。
正議論著，第二道菜上來了。
仍然是滿滿一缽子燉肉。
沒有一個人不誇的，都說這兩個肉簡直太好吃了，天堂美味也不過如此。
梁建安再也忍不住了，夾起一小塊就塞進了嘴裏，仔細地品著味道，然後說：“今天我要大開殺戒了，這麼好吃的東西不能享用，那活著還有什麼勁？管它幾高呢，八高我也得吃。”
第一塊還沒有吃完，梁建安又夾起了一塊，看著筷子上的肉自嘲地說道：“不是有這麼個笑話嗎，有一個人總是拿豆腐招待客人，說豆腐就是自己的命。可到了客人家裏，卻一個勁地吃肉，客人問他怎麼不吃豆腐嗎？豆腐不是你的命嗎？這家夥說，看到肉的時候，我連命都不要了。”
大家都笑，笑完又紛紛猜測這是什麼肉，這一次劉岩冒撞上了，是牛肉。
大家都問劉岩：“你怎麼知道是牛肉？這個味道跟牛肉味根本不搭噶嘛！”
劉岩笑了笑說：“我也是瞎猜的，第一道菜說是羊肉的時候，我就在想，這裏是皮革製造業的集聚區，既然是皮革製造業集聚區，那一定會有大量的牛羊屠宰，吃的多了，就會有人琢磨出不同的做法和味道出來。”
馬闖笑著說：“這位領導說的沒錯，這些牛羊肉都是我們當地人手工醃製的，長年累月的生活積累，漸漸地就形成了這種與普通牛羊肉不一樣的味道。”
周和平問：“既然是醃製的，那一定能夠保鮮了？”
馬闖點點頭，說：“沒錯，一般可以在常溫下保鮮一年。”
周和平又問：“那這種東西你們這裏一年能醃製多少？”
馬闖說：“沒多少，這些東西也就是自己吃，醃製起來能夠放的久一點，想吃隨時都可以拿出來吃。”
周和平接著問：“那你們這裏有多少人會醃製這種東西？”
馬闖說：“大部分家庭都會，這種醃製方法是許多年前就傳下來的。”
周和平從中受到了啟發：“既然這種醃製方法有保鮮的功能，味道又這麼鮮美，大家又都會醃製，那為什麼不能把它包裝一下投放市場呢？”
所有的人都覺得周和平這個想法很貼合實際，是非常行之有效的商業運作模式。
吃完飯。周和平又召開了一個短會，他語重心長地對大家說：“實際上，現實生活中處處都是商機，問題的關鍵，是我們有沒有發現商機的眼睛，把握商機的能力。剛才我說到可以把醃製的牛羊肉包裝起來投放市場，那進一步呢，我們能不能考慮到，隨著皮革加工業和醃製牛羊肉市場的不斷擴大，我們是不是要考慮牛羊養殖的問題，這是不是又是一個大市場？同誌們啊，我們的工作不是事後總結，也不是人雲亦雲，光空談沒有用，我們應該多用眼睛看一看，多用頭腦想一想了。”
······
葛天縣縣委書記齊天晟個子很矮，頂天了有一米六零，短腿大肚子，走起路來像螃蟹一樣。
上身長，下身短，不是吃貨就是懶。齊天晟就很懶，他喝茶從來不用小茶杯，他那個茶缸子大的離譜，一滿缸子茶，至少得有一公升半。
齊天晟坐在周和平的對麵，咕咚咕咚地喝著大茶缸子裏的茶，一口氣喝完了滿滿一大缸子，然後抹了抹嘴，對周和平說：“周書記，我最近有一個想法，本來準備去市裏跟你彙報呢，恰好你就來了。”