等鏡頭轉過來，陳銳說道：“青青姐的讚賞我可不敢當，我不是什麼大家，隻是一個普通的廚師罷了，今天我給大家做的是一道普通的回鍋肉的做法，大家不要小看回鍋肉，這可是我國川菜係列裏麵的名菜……”
陳銳一邊說著，一邊動手，他的解說很詳細，再加上他年輕，嘴裏不時冒出幾句網絡用語，和現在喜歡看直播的人群並沒有代溝，樊青青直播間的人數不斷的暴漲，樊青青激動的握著拳頭，看來自己的選擇並沒有錯。
等陳銳做好這道回鍋肉，樊青青把鏡頭對準了這道菜，屏幕上頓時禮物刷的飛起，‘哇，看著就香啊，這個地方在哪兒，我也要去’‘我餓了，我餓了，我餓了，重要的事情說三百’…………
陳銳接下來有說了幾個做回鍋肉的小技巧，“好了，今天我準備的第一道菜就做好了，希望我的經驗對大家會有一些幫助，接下來是第二道菜，這道菜是一道涼菜，是我爺爺傳給我的，它的名字叫做‘翡翠時珍’。”
接下來，大家才見識到什麼叫做大廚，隻見陳銳取出西紅柿、豆腐等等一些食材，然後拿出雕刻刀，開始雕花，一般廚師雕花都是在一些比較硬一些的食材上麵雕刻，比如說蘿卜之類。
鏡頭一動不動的盯著陳銳的手，這時候就體現出專用設備的好處來了，如果是手機或者平板電腦，人抓的時間長了，免不了要抖動，但是今天並沒有出現這種情況。
屏幕上剛開始還有人刷屏，但是隨著時間的推移，越來越安靜，慢慢的人們都隻顧著盯著陳銳的手看了，壓根就沒有時間去打字，看上去壓根就不像是一個幾萬人的直播間。
隨著食材的成型，屏幕上頓時爆發出一波刷屏狂流，連畫麵都被遮住了，陳銳輕輕的把雕刻好的東西放到一個大盤子裏在鏡頭前放了一會，“大家看，這就是雕刻好的形狀。”
陳銳把盤子轉了幾圈，然後放到冰箱裏，“接下來要凍五分鍾，現在我們來配一種汁，到時候要澆在上麵。”說著他拿出幾種佐料，打火、熱油，把佐料依次放了進去，馬上又把火關掉，從一旁的水缸裏取了一些靈水倒了進去，開始攪拌。
五分鍾過後，陳銳把冰箱打開，把盤子取了出來，那些食材已經凍住了，陳銳拿起配好的汁轉著圈澆了上去，盤子裏頓時冒出一陣白煙，等白煙散盡，眼前出現了一道美麗的菜肴。
看上去顯得玲瓏剔透，現場發出一陣驚呼，屏幕上也冒出一陣陣驚歎，打賞刷刷的飛起，都叫著：“太美了，這是藝術品。”
盤子裏紅的白的都散發這晶瑩的感覺，這道菜沒人會想去吃，隻是看著就是一種享受，陳銳把盤子在鏡頭前轉了幾圈，“現在我們的翡翠時珍就做好了，怎麼樣，朋友們還滿意嗎？”
樊青青接過話題，“朋友們，我們陳師傅的表現怎麼樣，覺的表現好的，6666刷起。”頓時屏幕上就被覆蓋了，人影都看不清了。
“感謝陳師傅的精彩表演，我們今天的直播就要結束了，不過大家不要灰心，因為接下來每天晚上我們都會有兩道新的菜肴和大家見麵，持續一個星期，朋友們再見。”
等直播都關了，直播間裏還有禮物不停的飛起，樊青青興奮的擁抱了陳銳一下，“太好了，謝謝你小銳。”
陳銳摸了摸頭，“我還要謝謝你呢，，你這也是幫我嘛。”王詩倩擠了過來，“陳哥哥，你累不累，快來坐下。”說著把他拉到一邊的凳子上坐下。
徐青山和他那一幫朋友都圍了過來，“小銳，今天真是大開眼界啊，以前從沒見過做菜做成這樣的，沒說的，以後我們一定長來。”
“是啊，下次我一定把我媳婦拉過來，讓她看看什麼叫美食，小銳，到時候你可要指點指點你嫂子，你是不知道，我每天回家吃飯都和咽藥差不多。”
一句話讓在場的人都哄堂大笑，陳銳笑著說道：“當然沒問題，嗬嗬，有什麼不懂的盡管問我。”
徐青山好奇的問道：“小銳，你就不怕我們學會了，就不來你這兒吃飯了啊，我們自己家裏做多好。”
陳銳笑嗬嗬的說道：“當然不怕了，你們能買到我這樣的食材嗎，一般市場上的菜可沒有我這裏的好哦，我這裏的菜獨一份，你們想買都買不到。”
“對了，小銳你不說我都忘了，你的菜在哪兒買的，我還真的去市場上轉過，真沒買到？”