“現在，評判員們終於有了結論，接下來，有請評判長丹尼爾·傑森先生，來做出點評。”女司儀說到，這時，也把眾人的目光從陳銳和弗裏達·赫伯兩人的爭論中拉了回來。
陳銳的豪言壯語，在這些人看來，有些嘩眾取寵的成分，而且，也都不太看得起陳銳。吉格斯·魯尼也在現場，隻不過隻是坐在一旁看著熱鬧，他很喜歡被人在背後吹捧的感覺。
“第二輪的比賽，來自伊比利亞半島的哈梅斯·阿隆索對陣來自法蘭西的本澤·格，哈梅斯·阿隆索選擇了一道中式湯品海參花膠鵪鶉湯，而本澤·格也同樣選擇了一道中式湯品魚頭絲瓜湯。”
“讓人難以置信的是，兩位製作西餐的廚師，竟然同時在這第二輪比賽中選擇了中式菜品，兩位廚師的膽識讓人佩服。不過，在陌生的領域，就很難了解到這個領域的內涵。”
丹尼爾·傑森點評道。
“來自伊比利亞半島的哈梅斯·阿隆索先生，製作的海參花膠鵪鶉湯。這一道菜，非常考驗對食材的處理，哈梅斯·阿隆索先生對海參和鵪鶉兩樣食材的處理，則讓我們驚歎。”
“來自伊比利亞半島的哈梅斯·阿隆索先生，將中式對食材的處理發揮到了很好的程度，如果不是看到了哈梅斯·阿隆索先生製作，我一定會認為這是一名中式廚師製作的。”
“而來自法蘭西的本澤·格先生，製作了一道魚頭絲瓜湯。這也同樣考驗一名廚師對食材的處理，因為西餐和中餐無論是對魚頭還是對絲瓜，對兩者的處理都是不同的。”
魚頭燉湯之前先經過煎製，不僅是讓魚頭湯發白的關鍵，同時也是去腥味的關鍵步驟。魚頭入鍋煎製之前還可以抹點白醋，用少許白醋在魚頭塗抹均勻就可以了，這樣去腥味的效果會更好。
丹尼爾·傑森頓了頓，說到：“我想，我們應該恭喜一下本澤·格先生，中餐中絲瓜的選擇和處理，對他而言的確是一個比較有難度的問題，幸運的是，本澤·格先生做到了極致，絲瓜在湯中的味道，也棒極了。”
“不過令人遺憾的是，本澤·格先生，在處理魚頭的時候，犯了和其他西餐廚師都常犯的錯誤。這是一道中式的菜肴，如果拿出西餐處理魚頭的辦法，則會讓這個魚頭在一道中式湯品中變得不倫不類，也會影響到整道湯的味道。”
“本澤·格先生製作的魚頭絲瓜湯，沒有把魚頭的腥味完全去除，導致了湯的香味以及口味都受到了影響。前麵我們說了，在陌生的領域，冒險也許會得到意想不到的結果，但是，一旦做錯一小步，就會失去翻身的機會。”
“因此，因為來自法蘭西的本澤·格先生在製作中式湯品魚頭絲瓜湯中犯下了致命的錯誤，所以，來自伊比利亞半島的哈梅斯·阿隆索先生憑借對手的失誤以及自己在中餐領域的出色發揮，成功晉級到世界美食大賽第三輪的比賽。”
丹尼爾·傑森說出了最後的勝利者，兩位參賽的廚師哈梅斯·阿隆索和本澤·格也是笑了笑，互相給了一個擁抱。畢竟，能站在這裏本身就是一種榮耀，失敗，意味著自己還能變得更好更強。
觀眾們也給了兩位廚師熱烈的掌聲。
“恭喜來自伊比利亞半島的哈梅斯·阿隆索先生，在第一輪的比賽中，哈梅斯·阿隆索先生在第一個出場便強勢晉級第二輪的比賽，在第二輪的比賽中，又憑借著強悍的實力，在陌生的中式菜品中發揮出色，製作了一道讓人回味無窮的海參花膠鵪鶉湯，請大家再一次把掌聲送給來自伊比利亞半島的哈梅斯·阿隆索先生，恭喜他。”女司儀帶動著現場的氣氛。
“接下來，進行第三組的比賽，由來自R國的廚師波多野結紮先生，對陣來自南美足球王國的羅納爾多先生，稍做休息，比賽即將開始。”女司儀宣布了下一場的比賽者，比賽的順序是按照先前的抽簽來決定的，陳銳和韋瑋、王冠霖三人的比賽都是在明日進行，而廖傑夫的比賽，這是在今日的第四輪。
因此，現在的比賽廖傑夫、陳銳幾人也不在觀看，而是在觀眾席中交代著一些事情。陳銳也把食材放入了廖傑夫的食材箱子中，每名廚師在比賽前都會提前將必備的食材準備好，隻有一些常見作用影響不大食材在選材區選取，重要的食材則需要自己保管好。