巴黎，在莊園內舉辦的晚宴即將開始，陳銳幾人紛紛入座。宴會的餐桌分為兩張長長的桌子，像電影《哈利波特》裏麵學院的進餐一樣，主要的人坐在前方麵向大家，而客人們則坐在縱向的兩張桌子前。莊園內兩張非常大的餐桌，許多人都能就近交談。
陳銳幾人坐在其中一張桌前的前邊，因為陳銳幾人的出色表現以及凱莉在歐洲貴族的地位，幾人的位置比較好。而麵向大家的那張餐桌則是幾位重要的評判員和世界美食大賽組委會的成員，坐在那裏的每一個人都不簡單。
晚宴的廚師都是世界頂級的廚師，廚藝雖然與陳銳等參賽的廚師相比有一點小小的差距，但是這些廚師做出來的美食對普通人而言並不亞於在世界美食大賽第一輪比賽中吃到的菜肴差，甚至比一些參加世界美食大賽的廚師更強。
忙碌、緊張了一整天的陳銳終於得到了放鬆，喝一口白蘭地，全身頓時暖烘烘的，精神也舒服了許多，吃上一塊脆皮法蘭西鵝肝配珍菌，加上一些法式煎羊排，頓時，陳銳感覺到了人生如此的奇妙。
這一道脆皮法蘭西鵝肝配珍菌，需要法國鵝肝100克，罐頭白靈菇30克，蘆筍尖20克，西紅柿10克。調料日本燒汁10克，鮮味汁5克，蒜蓉2克，日本醬油5克，幹蔥蓉5克，糯米粉15克，牛油30克，濕澱粉0.5克。
材料準備齊全之後，就到了考驗廚師的時候。先將鵝肝入沸水中大火浸泡1分鍾，撈出用幹毛巾吸幹水分，表麵拍糯米粉。然後在鍋內放入牛油15克，小火燒化後放入鵝肝小火兩麵各煎1分鍾至八成熟，取出裝盤；白靈菇片成同鵝肝一樣的片。
這個時候，再在鍋內放入牛油15克，等到小火燒化後放入白靈菇小火煎3分鍾至兩麵金黃，取出擺在鵝肝的盤邊。把蘆筍放入沸水中大火汆1分鍾，然後撈出控水，再跟西紅柿一起擺入盤中。鍋內放入日本燒汁、鮮味汁、蒜蓉、日本醬油、幹蔥蓉小火燒開，用濕澱粉勾芡，出鍋淋在鵝肝、白靈菇上。
這樣一道簡單的菜，陳銳一吃就上了癮，各種菜肴都來上幾塊，狼吞虎咽的樣子看得一旁的凱莉和張雯直搖頭。再這樣的宴會上，陳銳這樣的吃相實在是太難看了，不過陳銳絲毫不在意。而陳銳這樣的行為，在許多人看來，是覺得陳銳無禮又或者是太過於狂妄了。
這時候，陳銳的對麵傳來幾聲冷笑，陳銳抬頭一看，可謂是無巧不成書，剛才和陳銳有矛盾的那個評委貝迪·布蘭奇剛好就坐在陳銳的對麵，由於餐桌上的裝飾有些擋住了視線，陳銳沒有注意看，一心都在吃上麵。
現在吃飽喝足，陳銳才開始打量起貝迪·布蘭奇來。這個人，穿著很有講究，時時刻刻都注重自己的禮儀。當然，能來到這裏的人，都是出自豪門望族，但是，能像貝迪·布蘭奇這樣氣派的人不多，渾身上下都傳遞出一種上位者的威嚴。
“怎麼，陳銳先生，這裏的味道不錯吧。”貝迪·布蘭奇笑著道，顯然，貝迪·布蘭奇沒把剛才與陳銳的爭執當回事，又或者是現在又另有想法。
“當然，這樣美味的白蘭地，我從來都沒有喝到過。而且，這一道脆皮法蘭西鵝肝配珍菌，葷素搭配，吃起來外酥脆，裏鮮嫩，怎能不讓我滿意。累了一天了，享受一下，舒服啊，人生極樂也。”陳銳吃飽之後心情也舒暢了許多，還唱了兩句戲。
“吃吧吃吧，再不吃就沒機會啦。要不要我叫侍者給你上一些其他的美味，這一次吃飽了，到時候比賽才能有反抗之力啊。”貝迪·布蘭奇淡淡笑道，抬起手叫來一個侍者，“來，給對麵這位陳先生上拿一些檸檬帕瑪森幹酪烤三文魚、香煎銀雪魚配黑鬆露薯茸來。這位先生初來乍到，給他嚐一嚐真正的法蘭西風味。”
貝迪·布蘭奇的語氣顯得很輕快，看樣子，貝迪·布蘭奇的心情好像不錯。
“那就謝謝貝迪·布蘭奇先生的壯行酒了，在Z國，有朋友遠行，為其舉辦酒宴，表達惜別之情。在戰爭年代，勇士們上戰場執行重大且有很大生命危險的任務時，指揮官們都會為他們斟上一杯酒，用酒為勇士們壯膽送行。”陳銳喝了一口白蘭地，一臉享受著，“到時候，如果我贏下了比賽，我一定親自給你做一道我的拿手好菜。”