陳銳想到這次比賽的勝利，真心覺得這裏麵有太多的辛酸了，自己能夠在這邊有這樣的成就，真的是一件很不容易的事情。
到了現在這個時候，陳銳已經發現自己對於那些食材有了很多的感情，無論是什麼樣的食材隻要到了自己的手中就會變得像是自己的孩子。
看了看現場的人，眾人都是對陳銳表現出很是佩服的表情，這個第一陳銳拿的很穩，沒有任何的疑問，也沒有任何的人表示質疑，沒有任何人表示不服。
陳銳在比賽上展示出來的技術可不是一般人就能做到了，這裏麵不僅有陳銳那多年的廚藝累積，還有陳銳對食材和廚藝的理解。
陳銳認為食材也是有生命的，柴米油鹽都是有生命的，隻要是一切的東西，隻要是關於廚藝，那就是有生命的。
為什麼陳銳這麼理解？因為陳銳認為，你怎樣對待那些東西，那些東西就會怎樣對待你。
這樣想著的時候，陳銳突然想起了當年的一件事，那個時候陳銳還不怎麼有名，甚至在廚房中都隻是一個幫廚，每天就是洗洗碗，洗洗菜，根本沒有大展身手的機會。
但是陳銳卻覺得這其實很有意思，每次他都會把那些廚具弄好，然後保養起來的，有一次主廚看到陳銳這樣收拾那些東西的時候頓時怒了。
“陳銳，你在做什麼？”
陳銳看了一眼大廚，笑了起來，“我在保養這些廚具。”說著的時候，陳銳也沒有放下手中的動作。
“哼，你這簡直就是浪費時間，我看啊，你也就這個樣子了，把所有的時間都浪費在這些瑣碎的事情上麵，我告訴你，現在你給我趕快收拾，然後去給我把菜譜背下來。”
陳銳雖然心裏不服氣，但是卻不能說什麼，隻要他頂嘴，那自己的工作就不保了，並不是說大廚有開除自己的條件，大廚並沒有這個權利，但是大廚可是老板的小舅子啊，這點讓陳銳很是忌憚。
直到大廚離開，陳銳才小聲說道，“神氣什麼，早晚有你吃虧的一天。”
雖然陳銳這樣說，但是他明白，隻要這樣對待那些東西，那些東西就會好好回饋自己。
終於在一天，陳銳忍無可忍，和大廚比拚廚藝，大廚對於陳銳很不以為然，因為陳銳在這店裏麵就是一個幫廚，平時連炒菜的機會都沒有，拿什麼練習？更別提比賽了。
可是陳銳卻不服，看著大廚那張戲謔的臉，說道，“我現在正式向你挑戰，全場的吃客做評委，如果我輸了，我這個月的工資不要了，全部給你好不好？”
大廚見這小子玩真的，也是有些吃驚，但是想要自己又會有一筆不錯的外來收入，也是很興奮，一口便答應了下來，“可以。”
陳銳見大廚答應，繼續說道，“那麼，要是你輸了呢？”
見陳銳這麼說，大廚當場便“哈哈”大笑了起來。
“哈哈，我輸了？我怎麼可能會輸？”
但是想到在場有那麼多的人看著自己，大廚也嚴肅了起來，“如果我輸了，我就把這個大廚的位置讓給你，怎麼樣？”
“可以。”陳銳說完，便在廚房挑選其自己的廚具，那些廚具都是陳銳平時悉心照顧的廚具，而大廚選擇的大多都是那些平時用慣了的廚具。
雙方選完廚具，大廚當即便選了一隻雞，各種調料也弄好了，陳銳見狀一眼便看出這大廚想要做些什麼，很顯然，大廚是想做一隻雞煲飯。
說到雞煲飯，要是說好做也是好做，但要是說不好做，那也不好做，其實最主要的還是要看這到底怎麼做。
陳銳明白，這次比賽是要讓觀眾來選擇，所以一定要做出讓觀眾比較滿意的食品，陳銳當即便選擇了一款白菜，隻不過在這個白菜上，他要下些功夫了。
大廚在弄著自己東西的時候，也是觀察著陳銳，見陳銳拿了一顆白菜，當場便笑了起來。
“小子，跟我你，你確實還差很多，要不咱們就別比了，回去好好練練還是很好的。”
陳銳見大廚這麼說，根本沒有理大廚，此時陳銳的全部心思都在這顆白菜上麵，陳銳並沒有在白菜的外觀上麵下功夫，他隻想在味道上麵取勝。
對於這顆白菜，每一個步驟陳銳都做的無可挑剔，大廚看在眼裏，雖然有些吃驚，但是卻不認為陳銳能夠贏了自己。
不光是大廚，在場的人也不認為陳銳能贏。
一個幫廚和一個大廚比拚，這樣的話說出去真的隻能當做一個笑話聽，大廚每天都在做菜，而幫廚卻不一樣，這是根本不可能的事情，想要贏也得練習一下啊。
可是眾人卻不知道，陳銳並不是每天都在幫廚，每天陳銳都在閑暇下來的時候，自己找個地方開始鑽研菜品，對於菜品，陳銳有了一種很不可思議的想法，那種想法，陳銳自己心裏清楚，但是外人根本不明白。