吃貨康熙定三藩
曆史秘聞
作者：嚴國仁
吳三桂精心策劃的謀反行動，還未正式展開就走漏了風聲，嚴格封鎖的消息是如何傳到康熙耳朵裏的呢？
1.李代桃僵
這天，康熙皇帝忽然想吃三塔菌，他把這心願告訴了宰相納蘭明珠。
明珠也是第一次聽說三塔菌這種東西，於是他跟禦廚打聽起來。禦廚告訴他，三塔菌是川滇地方野生的一種菌類，一般在大雨後出土，每一次必定是三株同時生長在相距不遠的三個地方，形狀像傘，香味兩三裏外都聞得到，味道極其鮮美。明珠就明白了，派人知會在雲南的平西王吳三桂，要他盡快送一些三塔菌到北京。
吳三桂是遼東人，不知道有三塔菌這個東西。他有一個叫李鴻丙的副將老家就是雲南的，吳三桂便把這事交給他去辦，囑咐說：“三天之內把三塔菌找好送過去。”
李鴻丙答應了。
過了三天，吳三桂問起這事，李鴻丙卻說：“三塔菌隻在三伏天生長，現在是十月，早沒有了。”
“那你為什麼不早說？”吳三桂一聽火冒三丈，想了想又問，“農民家裏沒有風幹的嗎？”
李鴻丙說：“三塔菌在常溫下放不了，一天就會腐爛，是無法風幹保存的。”
吳三桂犯難了，李鴻丙就說：“王爺請放心，我已經應付過去了。”
“你怎麼應付的？”
“我用棉絮包裹了三包冰塊，冰塊裏麵放的是新鮮竹蓀，讓驛卒八百裏加急送過去了。”
“使不得！”吳三桂連忙阻止，“這可是欺君之罪……”可八百裏加急送出去的東西無論如何也追不回來了，他隻好一屁股坐了下來，低頭不語。當時吳三桂還沒有叛亂，對康熙還是很忌憚的。
吳三桂思來想去，如果康熙皇帝追問起來，隻好把一切責任推到李鴻丙身上。於是他把李鴻丙關押了起來。
過了兩個多月，康熙皇帝的聖旨下來了，但對三塔菌之事隻字未提，隻是責令吳三桂不要改變苗疆的土官政策。吳三桂心中的一塊石頭終於落了地。
既然沒有追責，吳三桂也就把李鴻丙放了出來，李鴻丙畢竟是吳三桂的舊部，兩人間也有些感情。
2.再次進貢
到了第二年八月，正是三塔菌生長的季節，李鴻丙向吳三桂提出，既然康熙喜歡三塔菌，那現在就主動給他送一些去吧。吳三桂答應了，不幾天，李鴻丙就弄來了三塔菌，吳三桂也想看看三塔菌究竟是什麼模樣，李鴻丙便把三塔菌拿到了吳三桂麵前。三塔菌一共三株，大概有兩三斤，灰不溜秋的，看起來不怎麼樣，可真的是異香撲鼻。吳三桂不由自主地吞了一下口水，然後叫李鴻丙趕緊給康熙送去。
到了晚上，吳三桂正要吃飯，忽見衛士帶了一個人進來，一問，原來是李鴻丙家的廚師，他手裏提著一個鼎鍋，正冒著縷縷熱氣。廚師一走進來，屋子裏立即洋溢著濃濃的香味，吳三桂聞出來了，這就是三塔菌的香味！原來，李鴻丙讓廚師做好了三塔菌湯，專門給吳三桂送來的。吳三桂趕緊叫人把李鴻丙叫來，問他哪裏又得來了這些三塔菌。