第十三章 衛豔的第二次攻擊(1 / 2)

或許是把吳放歌撐了一頓還覺得不解氣吧,沒過幾天,衛豔又找到了一個報複的機會。小車班小張幫吳放歌買來的繪圖工具都是中學生用的,拿來正式繪圖特別的不順手,於是吳放歌提出再換一套工具,邱老很爽快地就答應了,還專門幫他請了假,可是搭車的時候發現衛豔早就端坐在車上了,據說她是去縣城采購一些藥品的。

衛豔一見到吳放歌,那臉上好像寫著一行字:上 ‘躲我?這下你落到我手裏了吧。’

這是重生後吳放歌第一次進城,雖說二十年前的邊陲小城無法與二十年後的都市相比,可畢竟讓眼睛換了一下環境,不過地方到底是小了,雲南的紫外線又強烈,所以放眼看去,整個縣城也沒見幾個漂亮妞,相比之下,身著軍裝的衛豔和珍珍就顯得鶴立雞群多矣,引來了不少火辣辣的目光。

在縣城辦完事,衛豔提議:“快中午了,吃點東西再回去吧。”還問大家想吃點什麼。一行人當中,隻有衛豔是軍官,問到最後自然還是她做主,於是說:“吃過橋米線吧,風味獨特,還方便實惠。”說著眼睛還不自然地看了吳放歌一眼。

吳放歌立刻覺得這是一個陰謀。因為過橋米線的吃法還頗有講究呢。

過橋米線是雲南的名小吃之一,其來由還頗有幾段傳說,但內容都大同小異,無非就是某個賢惠妻子給丈夫送飯,怕飯菜中途冷了,就想出這麼一招來,先把肥雞、筒子骨等熟好清湯,上覆厚厚雞油;而不少配料切得薄薄的到島上後用滾油燙熟,之後加入米線,鮮香滑爽。因為路上都要過一座橋,就此得名。由於這道小吃是從夫妻間傳出來的,後世又逐漸增添了一絲曖昧味道,以至於有些人就把‘那事兒’幹脆叫‘幹米線’,而有時老婆拒絕貪嘴的老公時也會說:“今晚不行,米線機壞了。”不過這些都是笑談。

過橋米線作為一道小吃,不僅做法講究,吃的時候也得講究方法:米線由湯、片和米線、佐料三部分組成。吃時用大磁碗一隻,先放熟雞油、味精、胡椒麵,然後將雞、鴨、排骨、豬筒子骨等熬出的湯舀入碗內端上桌備用。此時滾湯被厚厚的一層油蓋住不冒氣,但食客千萬不可先喝湯,以免燙傷。要先把鴿雞磕入碗內,接著把生魚片、生肉片、雞肉、豬肝、腰花、魷魚、海參、肚片等生的肉食依次放入,並用筷子輕輕撥動,好讓生肉燙熟。然後放入香料、叉燒等熟肉,再加入豌豆類、嫩韭菜、菠菜、豆腐皮、米線,最後加入醬油、辣子油。

一碗米線吃的如此複雜,所以說很多初次吃過橋米線的人,如不向別人請教會鬧出笑活:雞湯是滾燙的,由於表麵有一層雞油,一點熱氣也沒有,初食者往往誤認為湯並不燙,直接用嘴去喝,這樣很容易燙傷嘴皮。

這要擱在重生前的那個時間段,吳放歌還真的是第一次吃過橋米線,隻可惜他現在已經多了二十多年的人生經驗,別的不說,飯總多吃了二十來年吧?過橋米線,自然也是領教過的。隻是前幾天珍珍過來聊天,曾抱怨說:“來雲南幾個月了,都沒出去好好逛逛街,過橋米線也沒吃過一碗。”當時吳放歌順嘴說了一句:“我都當兵四年了,也還不是沒吃過?”看來說著無心,聽者有意,珍珍多半就是衛豔派來的小間諜了。而這次一定是借著吃過橋米線的機會,出出他的洋相。

“小吳?會吃過橋米線嗎?”正想著,衛豔發了問,可這麼一問有點畫蛇添足,最可恨的是,司機小張居然也在一旁鬼笑,多半這三位事前有商量。