“就是的，你坐吧。”陸昊也說道。
“坐吧坐吧。”何建和瘋子也這麼說。
吳放歌就在珍珍床上坐了，衛豔則拖過辦公木椅來，權作飯桌，然後又找出一個煤油爐，點著了，坐上了一個小號的鋼筋鍋，裏頭煮的紅汪汪的一鍋紅油。說：“今天我請大家吃正宗的重慶火鍋，我的一個朋友給我帶來的底料。等會一開鍋，香味兒啊，就出來了。”說著，又從抽屜裏取出一瓶沱酒。
陸昊一見，忙擺手說：“衛姐，這可不行，現在正戰備呢。”
衛豔說：“沒事兒，今天情況特殊，你們放心吧，上至許司令員，下至你們胖鵝營長，我都得到批準了，今晚咱們不但能喝，而且就算喝醉也沒關係，明早也可以不出早操。”
陸昊一聽，嘴都樂開了花說：“哎呦，還是我的衛所長麵子大呀。”一邊說，一邊拍拍自己屁股床邊的空位說：“來來，這邊坐。”
衛豔笑了一下，推了吳放歌一下說：“過去點兒。”吳放歌於是往
旁邊挪了一點兒，衛豔就坐了下來，兩人離的很近，幾乎是貼著的。
何建搖頭說：“不對呀，有陰謀，有陰謀。”
衛豔說：“何建，別以為你當了代理排長就能亂說話了，什麼陰謀，誰有陰謀啊。”
何建說：“現在戰備啊，讓喝酒，還讓喝醉，還可以不出操，這可不是麵子能解決的事兒。”
衛豔笑著說：“你呀，不應該當偵察兵，應該去當偵探。”說著站了起來，打開櫃子，拿出一個鼓囊囊的塑料袋，從裏麵拿出花生、鍋巴一類的小吃，撕開包裝攤在‘桌子’上，又說：“先吃這個下酒，等鍋開了再下菜。”
何建是東北人，平時很好酒，隻是他同時又是一個優秀的士兵，非常的遵守紀律，強忍著酒癮不放鬆，現在有了能喝的機會，雖然覺得衛豔是醉翁之意不在酒，可耐不住酒的誘惑。見衛豔擺開小吃，就主動打開酒瓶，給大家每人都到了一些，然後舉起杯說：“來呀，先走一個。”說完，咕咚就是一大口。
陸昊也抿了一點兒，然後用筷子指點著何建說：“你呀，人家衛姐是主人，還沒說話呐，你倒先動手了，這不是喧賓奪主嘛。”
衛豔忙說：“喝喝喝，大家都是熟人，沒那麼多規矩。放歌，你也吃啊。”說著順手往吳放歌嘴裏塞了一塊牛肉幹兒。
衛豔可能是情不自禁，而吳放歌在思想上也是個開放的人，所以順口就吃了，這兩人都沒覺得有什麼，挺自然的，可在那三人看來就如同看到了西洋鏡一樣，呆住了，然後又惡作劇似的大笑起來。
“笑什麼笑！”衛豔也猛然發覺失態，就畫蛇添足地解釋說：“姐姐喂弟弟一口吃的有什麼啊！”說著話，兩頰已經飛上了兩片紅霞。
鍋開了，火鍋的辣香味開始充斥並浸入房間的每一個角落。
“可以吃了。”衛豔介紹說“先燙毛肚和鴨腸，午餐肉也可以。”一邊說，一邊做示範，卻發現吳放歌早已夾了一片鴨腸，在滾開的油麵上‘跑’了起來。
衛豔眼睜睜的看見吳放歌把一片鴨腸燙的熟了，而且平平整整的，禮貌地放到她的油碗裏，說：“衛姐，你先吃。”然後就自顧燙的燙、涮的涮，熟練地吃了起來。
原來這火鍋湯鴨腸也是有點學問的，燙的太生太老的自然不好吃不消說，所謂真正的食客，都是用筷子夾了鴨腸，讓鴨腸在油麵上來回來去的‘跑’，這樣燙熟的鴨腸，不但保持了氣本身清鮮爽口的特性。而且模樣平整細嫩，讓人一看上去就食欲大增，而一般的燙法雖然也能燙熟，但是鴨腸也就‘卷’了，不但不好看，而且裏麵過嫩，外麵過老，美味程度也就降低了。
其實衛豔今天也才是第二次吃火鍋，上一回她外出去訪老鄉，老鄉請她吃火鍋，她吃了以後覺得意猶未盡，老鄉就送了她一點火鍋料讓她回來自己做，並且對她說了鴨腸等幾種趕口食物的燙食方法，隻不過她自己總也掌握不好，可盡管如此，部隊裏，特別是基層連隊，此時也沒幾個人吃過火鍋，原本打算借這個機會炫耀一番手藝，卻發現吳放歌原來是個老食客。由此又想起當初自己想利用吃過橋米線的機會捉弄他的事情來，心裏覺得好笑：原來一提到吃，這個家夥倒是個老手，看來他家庭條件應該不錯，不然哪裏知道這些？於是嬌嗔地用肩膀撞了他一下說：“你呀，一說到吃，沒人能強過你。”
其餘的人雖然沒有親眼見過衛豔想利用吃過橋米線捉弄吳放歌這件事，卻多少有些耳聞，於是都暗自發笑。
重慶火鍋雖然好吃，卻不是人人都能消受的了。陸昊家在江南，口味以鹹甜為主，何建是東北人，也不愛吃辣，隻不過一是覺得新鮮，二是畢竟是當兵的人，口味頗粗，雖然吃的下，卻還品不出好味道來。隻有瘋子，慢吞吞的吃，卻也是一副食不甘味的樣子。
“哎呀，不行了，太辣了，嘴唇兒都木了。我得來口酒壓一下”說了，吱溜一口又幹了一杯，衛豔笑道：“何建，那酒難道不是辣的？”
“那辣的可不一樣。”何建說著，找了塊鹹菜頭，要了一大口，在嘴裏嚼爛了，又喝了大半缸子白開水，然後吐著舌頭說：“行了，這下兒緩過來了……不行……舌頭尖兒還是辣的，嘴唇兒也燙燙的發熱啊。不好吃，不習慣。”他搖著頭，對重慶火鍋做出了評價。
大家見他那樣兒，都笑。
酒過三巡，大家都微醺了。大家都放開了，話也多了起來。何建和陸昊早已敞開了懷，隻不過何建露出的是胸肌，陸昊就隻有排骨。衛豔和吳放歌也覺得熱了，把領口的扣子解開了兩顆，唯有瘋子，依舊軍容整齊，連風紀扣都扣的嚴嚴實實的，額頭上的汗珠卻都有了綠豆大。雖然如此，也沒人勸他，大家各自有各自的習慣個性，瘋子就是個嚴謹的人。