陳明要施行的計劃很簡單，他要讓東番島上的百姓和琉球的百姓，過上一天三頓都吃肉的生活！
在這個時代，城市化程度不高，幾乎百分之九十的人口都居住在鄉野之間，這些人大多數都是農民，他們吃的飯食，大多都是米飯或者麵食，糖水化合物的攝入是足夠的，但是蛋白質和食用油的攝入是遠遠不足的，甚至還有些百姓可能連鹽的攝入都不足。
而且在中國古代，大多數人攝入蛋白質，並不是通過食用肉製品來獲取最低限度的蛋白質攝入，他們大多數是食用豆類食品攝入蛋白質的，古代人並沒有營養觀念，所以對人體所必須的蛋白質和食用油的攝入，他們根本不在乎，能吃飽飯不被餓死，是大多數百姓的最低要求，至於豆腐和肉還有油，那都是奢侈品。
不過這個趨勢是越靠近現代，人們越能吃得上豐富而有營養的食物。
在明朝，城市裏的人，其實和現代的普通小城市裏的居民攝入食物的水平是差不多的，他們照樣是能吃上雞鴨魚肉，還能攝入充足的食用油，也就是說他們的身體條件，其實比一個普通的現代人差不到哪去，但是能過上這樣富足的生活的，隻是占整個大明朝的總人數的很小一部分，也並不是每個城市居民都能過上這樣的生活，城市裏照樣有活不下去的平民。
而陳明的計劃，就是通過大量的物資補給，讓兩島的百姓過上和大明朝的那些城市裏的富裕人家一樣，過上同樣的豐衣足食，雞鴨魚肉的生活！
聽過陳明的描述，尚豐和尚靜兩人目瞪口呆，久久不能言語。
“太瘋狂了，你有錢也不能這麼用啊！”尚豐瞠目結舌。
“明哥兒，要想讓兩島的所有百姓都過上那樣的生活，那每天得消耗掉多少肉食和油啊？咱們就算得來三百多萬橫財，但要想像你說的這樣，供給物資，那也最多堅持兩三年，兩三年之後，咱們還得被打回原形。而且這麼多肉食和油，咱們找誰買啊？總不可能咱們去草原上找蒙古人買吧？蒙古人也不可能供養得起這麼多肉食和油啊！”尚靜說出了自己的擔心。
“幹嘛要去蒙古買？咱們自家就有啊！”這下輪到陳明詫異了。
“咱們家的家底你不知道？那我給你說一說，咱們家能吃的肉類動物就隻有豬和羊兩類，驢馬一類咱們琉球加起來還不到一百匹，耕田地的牛那是萬萬殺不得的，如果再加上狗的話，那咱們能吃的牲畜大概是：豬，不到一千頭，而且大部分的豬都是你來了琉球之後，要求養著的，羊要多些，咱們整個琉球，三省三十六島，大概有五千到八千頭左右的羊，狗的話可能總共不到兩千條，就這點家當，想要填報五十多萬的百姓的肚子，怕是連牙縫都塞不上！”尚靜對陳明說道。
“我沒說用這些肉類給百姓們補充營養啊，我是說海裏的魚！”陳明拍了一下尚靜的腦袋，他還以為尚靜是故意搞怪的。
“魚？你給百姓們吃魚？吃魚長不了身體啊！咱們一直都不把魚當肉來看待，吃起來是柴的不說，沒油氣，還沒肉味，你看海邊的那些漁民，他們天天吃魚，還不是瘦的皮包骨頭。”尚靜更不解了。
陳明這才恍然大悟，他這才知道為什麼古代江河遍布的地方的百姓，他們並不喜歡吃水裏的水產，原來是沒油水，做的不好吃，做魚的時候，還要往裏麵倒油才能做好吃，在古代普遍缺油的情況下，他們怎麼可能將寶貴的油用來吃不好吃的魚呢？頂多也就是隔三差五抓條魚來嚐嚐鮮，改善改善夥食。
明白了問題的關鍵所在，陳明終於知道該怎麼實施自己的計劃了。
“我明白了，問題的關鍵，出在油上！隻要咱們有了充足的油，我的計劃，就有實現的可能性！”陳明恍然大悟道。
“明哥兒，你真的要用魚給百姓們補充營養？不會把他們的身子骨越吃越差吧？這魚肉可頂不住真正的豬羊肉啊！”尚靜有些擔憂的說道。
莽婆娘，魚肉和所有的肉一樣，都是蛋白質，而且我沒記錯的話，魚肉的蛋白質含量，比豬牛羊肉的蛋白質含量還高！
隻是如果不加油烹飪，吃起來就是柴的。魚肉蛋白質含量高，但脂肪含量較低，大多數不超過百分之五，而且有許多魚的脂肪隻有不到百分之一，更重要的是，這些脂肪基本上都集中在腹部的一小塊區域，其餘的地方，可以說幾乎沒有脂肪，吃起來當然覺得柴了。