010.嚐試著製作食物
“我知道了。”卡爾乖巧的點頭,在這些事情上卡爾很聽賽西維的話。
螃蟹太多,再加上又大又有刺,所以賽西維不得不把魚叉當做工具把螃蟹上的草繩串起來,回去的時候他和卡爾一人拿著魚叉的一頭才帶走所有的螃蟹。
現在按天色來算,大概才四點多左右的樣子。賽西維和卡爾回到家的時候天都沒有暗下來的跡象。
安格斯還要過一段時間才會回來,所以賽西維準備先想想要做些什麼菜色。
“你們兩個小家夥去幫我把灶砌好,然後去洗螃蟹,小心點不要讓他們鉗住自己的手指,還有記得把腳變得洗幹淨。”讓卡爾和卡特去做事情,然後他自己留下來準備。
看著麵前這一串魚,賽西維開始算計怎麼料理這些魚了。
之前的烤魚似乎深受這些家夥的喜愛,但他不能拿烤魚去做商品,不然絕對銷售不出去。
考慮到食材的限製,現在做一個簡單點的水煮魚也不錯啊。
而那些螃蟹,清蒸或者煮湯都不錯。
青果,如果能和土豆一樣在煮熟之後成澱粉狀,他也正好可以試一試那個青果能不能入味,紅燒也不錯。
還有那隻足足他這麼高的烤雞,他有蒜苗,也許可以試一試爆炒……
真是想想都忍不住口水四溢了!可是他想做的東西有太多,但是鍋卻隻有一個。所以隻能一樣一樣慢慢來。
“卡特,你幫我處理一下魚把,去鱗和內髒,然後切成片。”賽西維叫來了卡特,把那些魚遞給了他,這些魚足夠他們做一大鍋水煮魚了。
而且現抓現的魚無疑是最新鮮的,若是讓魚失去了這份鮮味就可惜了,所以他準備先做魚。
“切成片?”卡特是越來越不懂賽西維的想法了,不過他說什麼卡特都不會反對。
“我要做水煮魚。”卡特還沒開口,一旁就傳來了安格斯聲音,倆個人回頭看去,安格斯正疑惑地看著他們,“那是什麼?”
安格斯今天運氣不大好,與賽西維分開之後並沒有狩獵到什麼東西,他除了帶了賽西維要的辣椒果子之外,就隻帶了一些青果和其他菜類食物回來。
賽西維見到他手裏的東西之後眼睛立刻就亮了起來,那是一顆葉子菜,葉子很大片,綠油油的有些像是白菜,但是它的葉子並沒有緊緊的包裹在一起,而是有些鬆軟的耷拉在一堆。
一開始他還在想,要是隻有魚這份‘水煮魚’會不會太單調,現在看來不用再繼續擔心了。而且讓人振奮的是安格斯帶回來的辣椒果子數量很多,多到足夠他們吃上一個月了。
“卡特你也去幫忙卡爾的忙吧,安格斯來給我打下手。”賽西維道。
卡特把自己洗到一半的魚交到了安格斯手裏,然後他去看卡爾。
準備材料足足畫了他們將近半個小時的時間,半個小時之後,賽西維才總算是準備開始動手煮魚。
他將安格斯切好的魚片放在盤子中,然後加鹽醃製了十幾分鍾的時間做備用。
醃好魚他又將將薑、蒜切片剁碎,然後把那個辣椒果子掰成小段做準備。
安格斯在一旁幫他洗了那個綠油油的葉子菜,並撕成小片。鍋裏放了清水加鹽煮沸,然後把葉子放在鍋裏撈了一遍,然後放在一旁的大盆子地部。