“多謝公主!”
“是我要勞煩你了!”
“那公主請吧!”
椿娘將李漣漪帶進廚房,她開始著手做晚上的糕點,讓李漣漪先就在一旁看著,她蒙了麵巾,邊做邊給李漣漪解說,暫時不讓她動手。
“椿娘讀過書嗎?”空隙間,李漣漪好奇地問了椿娘。
椿娘回道,“我爹是夫子,所以我小時候學過幾個字。”
李漣漪覺得她應該是謙虛的說法,但也沒多追問。
李漣漪這半日就隻看了椿娘做,她特地嚐過了椿娘做的點心,並不比霜兒差,就放心了。
第二天一早李漣漪又去了,椿娘終於開始讓李漣漪學著上手。椿娘解釋了昨日因為李漣漪來得突然,她沒有準備多的材料能給李漣漪用,今日她多備了給李漣漪練習的分量。
椿娘這日先教了李漣漪最基本的調麵發麵等事,一大早做的麵,到了中午發了才能用上。
椿娘沒有教李漣漪做什麼花樣,而是做了民間最為平常的饅頭,一半白味一半糖餡。上籠前兩人做的長得一樣,出來後長得也很相似,隻是李漣漪覺得自己那個矮胖點。
剛剛成形未放入蒸籠前,椿娘還誇了李漣漪說她挺有天分,李漣漪也挺高興,但等出鍋後……
李漣漪將椿娘和自己的分裝了兩盤端給今朝和翰兒試吃,翰兒不知是怎的精明,就隻拿椿娘的那盤,今朝則兩盤都試了。
李漣漪問今朝如何,今朝一臉為難地說到。“公主,這長得一樣,怎麼一盤甜的,一盤是酸的?”
“怎麼可能酸的?我又沒放醋!”李漣漪不信,拿了一個自己吃了一口,真的有些酸。
“公主應該是發麵過了,所以酸!”椿娘試過後回應李漣漪的疑惑道。
“我和你都是一樣做的啊!”李漣漪每一步都是按照和椿娘一樣的步驟來的,加的麵粉和佐料的量都是和椿娘一樣,所以她本以為自己能一次成功的。
“可公主的麵和我的不一樣!水份的量、酵母的量會影響發麵,揉麵的時間和力度也會有影響口感,平日裏天氣、濕度等也都有影響。”
“聽起來還挺複雜!”李漣漪覺得雲裏霧裏了。
“那公主還要學嗎?”
“還要!”既然都開始了當然不能放棄。
李漣漪那些酸了的饅頭,李漣漪自己都吃不下,自然也不可能給別人吃,就打算丟了。
見此,椿娘攔下她道,“公主,你如果要丟掉這些饅頭,能不能給我?”
“椿娘,你要這個做什麼?你自己做得比我的好多了!”李漣漪有些疑惑。
“丟了浪費,我拿回家喂家中雞、豬也好。”
李漣漪隱約覺得椿娘沒說實話,但又敏銳覺餓得覺得最好不要追問。
李漣漪一時沒有回應,椿娘似乎以為李漣漪不願意,又道,“過幾年,翰兒就到上學的年紀了,進學堂需要一筆錢,我沒有地,就養了雞和豬,希望以後能賣了多攢點錢給翰兒存著!”
“你們平日的工錢很低嗎?”
“不,工錢不少,足夠我和翰兒生活的,但除了日常花用所餘就不多了,而且翰兒入了學堂是一,將來還有許多地方需要錢!我沒什麼本事,隻能一點點給他存!”
李漣漪心中若有所動,看了眼在院外和今朝玩得起勁的翰兒,鼻頭有些酸。
“給你好了!”李漣漪笑著把饅頭都給了椿娘了。