一鍋叫海鮮飯的幸福
Bella好生活
作者：袁夢
西班牙飯類 Spanish Rices
最經典： 海鮮飯滿滿的大蝦、魷魚、青口……每挖下一勺，都能發掘到大塊的海鮮，料足實在就是來形容它的。別致的顏色來自藏紅花，米粒意外的柔潤好入口，絕沒有一般西式飯類的“夾生”感。
餐廳是這家： Azul Urban
當經典拉丁菜式風味撞上紐約大都會的用餐潮流，當西方烹飪文化結合新加坡大廚的東方心意，驚喜感這家的菜單給人的第一觀感。海鮮、肉類、主食、甜品和堪稱豐富的酒單，吃貨們的美好都市生活，必須用美食來衡量。
A： 淮海中路300號K11購物藝術中心4樓
T： 5352-0237
小食類 Tapas
最經典： 比利時風味青口貝新鮮大顆的青口貝，鮮嫩飽滿，浸潤在百裏香和白葡萄酒秘製醬汁裏，鮮度被發揮到淋漓盡致。所以底下的湯汁當然也不能浪費，用來蘸店家自製的柔韌派麵包片，更是一絕。
甜品 Desserts
最經典： 弗朗這是一道在所有講西班牙語的地區家喻戶曉的甜品，可以說是西班牙的“焦糖布丁”。沒有任何華飾的它，奶香超級濃鬱，質感是QQ的，比普通布丁要來得紮實，滋味香甜不膩口。
小食類 Tapas
最熱門： 羅勒蝦先聲奪人的是炸過的羅勒散發的清香，配上亞洲風味的醬汁包裹住Q彈蝦肉，讓它成為店裏當仁不讓的熱賣NO.1。底下搭的居然是炒蛋，滑嫩的口感落在口中簡直旖旎。