清水縣根據清水湖來命名，不過清水湖卻不是在清水縣城以內，而是在清水縣東方山上的山頂處，傳言是王母娘娘喝水時不小心打倒而落在山頂上的。
小胖一行人跟著上山，章得縣和其他兩個人沒有跟在一起，畢竟年齡老了，清水湖又在山頂之上，同行的是酒樓的老板，名叫祝步，同時也是酒樓的老板，小胖一行人吃的就是出自祝步之手。
一行人走到半山腰時除了祝步和白芩以外，小廚和小胖都很累了，因此眾人也就停在這半山腰中。等休息夠了在上山，走走停停，到了下午才到這清水湖。
湖水清澈明亮，整個山峰呈現碗狀，中間就是清水湖，靠近時，一股清涼逼人，感覺到了另外一個世界一樣。
湖麵上還有一些人此時正用網捕撈湖中的魚蝦，四周也有些臨時休息的房子。
“大人，這就是清水湖”祝步說道。
上來的時候祝步就給小胖子說過清水湖的魚弄得最好吃的便是在這清水湖旁邊，因此也是可以看出旁邊有許多大多數人修的灶台，不過都是聽祝步說唯一的壞處便是這清水湖無論春夏秋冬，晚上住在這湖邊太冷，住兩三晚上還好，要是住的時間過久，人的身體就受不了了，因此也是清水湖旁邊無人定居的原因。
等眾人把行禮都放到旁邊別人修築的地方，雖然不能長期居住，但是清水湖一直都有清水縣的百姓上來打撈魚蝦，而且一般一天之內時間是不夠的，因此便修建了一些簡易的房屋。
房屋裏麵隻有一兩張床，外麵就是百姓留得灶台，不過卻沒有被子和鍋碗，因此眾人也是自己帶了上來，百姓一般也是居住再次不久，雖然過了半個月之後又在上山，但是由於清水湖的特性，帶的的被褥用過兩三天之後在留在此地時，下次再來之時已經沒有取暖的功能，甚至被褥摸起來都感覺濕濕的，而做飯用的鍋碗，由於鍋也不能長期待在這種環境，所以百姓都是每次上來帶著這些東西。
太陽也在山頭，不過此時已經是晚霞漫天了，小胖子們紛紛把被褥放好，然後在祝步的帶領下去抓魚，畢竟來這清水湖，不在場吃一下清水魚，就有些對不起來此一趟了。
湖水旁邊很淺，但是真的涼氣很足，還沒下水，就已經感覺到水中的那股寒氣，身體也起反應，雞皮疙瘩也都冒起來了，雖說都是來這清水湖捕撈魚蝦，但是都僅限於在湖旁邊，也沒敢去湖中。
祝步說道曾經有人造船去這湖中，誰知道不小心船一不小心翻了，那人連掙紮都沒掙紮，直接就沉入水中。
小胖子和小廚興致衝衝的衝到湖水裏麵去，結果還沒反應過來，手感覺像摸著冰一樣，水的溫度真低，要是在這湖中多待一會準備抽筋，難怪不敢到這湖中。
湖裏麵的魚蝦很多，祝步自己帶了漁網過來，沒一會就抓到了許多，個頭如手掌大的湖蝦，一兩斤大的清水魚。
眾人也是紛紛幫著處理，自然做菜的就是祝步和小胖子，小胖子自然是學習祝步的廚藝了，而祝步也是對小胖子的廚藝也是好奇，這傳聞天下的廚神之子，做的菜究竟是如何的好吃，因此也是簡單的做了一個比賽。
小廚給小胖打下手，而白芩則是給祝步打下手，要說讓她們兩打下手，其中一人是不會，而另外一人不知道是不是不會，隻是抱著她的那把寶劍就在一旁看著。
祝步拿出一把二指長的魚刀，刀很精細，看起來就很鋒利，應該是祝步的專門刀具了。
小胖子拿出的刀具則是更加精美，其黃金閃耀，刀的每一處看起來都十分精致，這是當初唐玄宗特意派的天下打造大師給小胖子打造的，不過樣式就是一般的刀具，但是卻是十分符合小胖子的手，看來打造大師也是看過小胖子的手專門給祝步打造的。
小胖子則是按照一般的魚類給魚破肚，取出裏麵的五髒六腑，然後把蝦肉取出來，其餘的都是丟在一邊，然後生火。
祝步的刀十分符合清水魚，在他手指靈活的掌控下，三兩下一片片的魚肉就全部給切下來了。
小胖子昨天吃過這魚，因此也是十分的了解這魚的肉質情況，而且把魚清洗幹淨之後，手指摸在這魚身上，都能感覺到這魚肉的滑膩和鮮美。