常人的認知中,蛋炒飯是最沒有難度的一道料理,即便是五歲的孩也會烹飪得像模像樣。WwWCOM
其實不然,作為擁有幾千年曆史的這道料理,它可以比大多數料理都更有難度。
這道料理蘊含著華夏一代代人的情懷,即便是老去的那一,也無法忘記時候母親端上桌冒著熱氣的蛋炒飯……
你能忘記嗎?不能對吧!
雞蛋與米飯的結合帶著暖暖的情懷,升騰的香氣藏著母親的關愛於嗬護,平凡的料理融進了無私的愛意,悄然間它不在平凡,不在普通,不管別人怎麼看,在自己的眼裏,世上沒有比這更美味的料理!
“蛋炒飯!是蛋炒飯耶!媽媽!媽媽!我要吃蛋炒飯!”
人群中一個女孩雀躍的拉著母親的手,眼神從原本盯著即將出鍋的舒芙蕾歐姆蛋轉移到風雨晨的料理台。
蛋炒飯嗎!還真的是在做蛋炒飯!
女孩的聲音引起了不少人的注意,目光看向左邊,料理台上那並不複雜的材料,稍稍想想就明白這是準備做什麼料理了!
不知道什麼時候,風雨晨將料理台挪開了一角,其中露出一個很大的灶台,其上擺放著一口中式料理常用的大鍋,在整個會場都極為醒目。
嘭的一聲,火焰在鼓風機的帶動下,橘紅色的火焰漸漸呈現白藍色,這是火焰溫度升到一定高度的時候出現的現象。
靠近風雨晨料理台的人,感覺四周氣溫急上升,本能的想要挪開,可眼球卻被這種霸道的烹飪方式吸引,就算是熱也不想後退半步,一個個都瞪著好奇的眼睛仔細的瞧著。
風雨晨造成的影響,可比創真的現場烹飪壯觀多了,大鍋、大勺、升騰的火焰,這些一出現就吸引了整個會場的眼睛,就算是身邊傳來料理美味的香氣,在這個時候,居然沒有人選著動手品嚐。
熱鍋完成後,風雨晨開始料理的烹飪,攪拌均勻的雞蛋汁混合著米飯倒入鍋中,手腕一抖,鍋中的材料瞬間拋飛起來,香味肆虐,蔓延開來。
這時候人群開始朝著風雨晨的方位流動,好奇的目光中滿是期待。
蛋炒飯在這個年代,已經達到不分國籍的程度,哪怕是在這個島國,也是家庭主婦(夫)的拿手料理。
翻滾吧!
混合了雞蛋的米飯在鍋中跳舞,每一粒都泛著金黃的色澤,濃鬱的香味開始擴散,以極為霸道的姿態君臨了整片區域。
原本還充斥著各種料理香味的空氣中,在此時全都消失了,留下的隻有蛋炒飯的味道!
和街邊的遊客相比,這些來自於各個地方的遠月供應商,在素質上還是很好的,都知道要排隊,沒有人在這個時候插隊。
群眾的眼睛可是雪亮的!不作死自然不會死!
加入鹽、蔥等各種調味料,這鍋蛋炒飯也宣布完成,這時風雨晨才現,不知不覺自己的位置聚集了老多人啦!一條長龍幾乎看不到尾!
人都跑到風雨晨那裏去了,其他學生自然帶著幽怨的眼神看著,心裏欲哭無淚,這簡直就是不給人活路,現在隻希望這些人吃過之後,胃裏還剩點空間來品嚐自己的料理。
“大家別急,一個一個的來!”
將鍋中的蛋炒飯倒入一個巨大的瓷盤中,風雨晨手持著勺子,一碗一碗的裝填著米飯,在這麼多人的爭搶下,度自然提不上去,剛裝好一碗,下一刻就轉手沒了!