笑鬧過後開始點菜,我是南方人,對北方菜並不是很了解,所以這個任務自然而然便落在李茹男身上,李茹男也不客氣,大戶人家出身的她大概也不會覺得這是客氣,眼眨也不眨一下兒就點了十來道菜,這才把菜單放下。
好嘛,這個敗家女人,誰要是娶了她當老婆,搞不好用不了兩個月就能給家底兒吃光!
我心疼呀!沒有仔細看菜單,不過光從她點的那些菜的名稱上,還有天香樓的裝修檔次上,我就知道這頓飯絕對便宜不了,往少裏說,二十塊大洋恐怕是下不來。崽賣爺田不心疼,感情不是你結賬!雖說剛剛賺了一千大洋,但那也是自已費神費力才掙回來的呀!
然而,我高興的未免早了一些。
“胡小姐,隨便點的,也不知道你口味如何,你也來點幾個吧。”
得,她又把菜單遞給胡小燕了。
“嗬,哪裏的話,我又不是什麼美食家,嘴沒那麼刁,點這麼多已經夠咱們吃了......”胡小燕客氣地推辭道。
暗暗鬆了口氣——這倒是一個能過日子的人,至少不象李茹男那樣敗家,自已掙的錢還沒見著影呢,花錢卻跟流水似的。
然而,事實證明我高興的太早了,“......,這樣吧,我隨便點兩個菜意思意思吧,嗯......小夥計,你們這兒的魏大廚是專修哪個菜係的?”也不看手中的菜譜,胡小燕直接問道。
壞了,我知道我剛才的判斷出了問題——一個在點菜前知道詢問廚師師承流派的人就算達不到美食家的程度,至少也是一位懂行人!
“噢,回這位小姐的話,魏大廚川魯淮粵,蘇閩湘浙八大菜係都是拿得起來,放得下去,不過說到專精,那還得說是魯菜了。”這方麵的知識是飲食行業的基本功,小夥計是對答如流。
“嗯,這就對了,魯菜是過去宮廷禦廚房最大菜係,因此被稱為八大菜係之首。魏大廚祖上是皇宮裏的禦廚看來不假。不過據我所知,魯菜是一個統稱,實則是由齊魯,膠遼,孔府三種風味組成,魏大廚所擅長的又是其中哪種呢?”點了點頭,胡小燕接著問道。
食不厭精,燴不厭細,僅僅知道八大菜係的名字倒還沒有什麼,終究這也算不得什麼了不起的知識,但胡小燕居然能再次細分,將魯菜中的三大分支又問了出來,這就不是普通食客能做到的事情了。
莫非這個女人也和李茹男一樣出身於大戶人家,工作不是為了賺錢謀生,而是為了所謂的理想或興趣,要不然純粹是沒事兒找事兒,給自已找樂子?......唉,要不說女子無才便是德,上學讀書有什麼好處?學了外國一大堆新思想新作風便不肯老老實實呆在家裏相夫教子,長此以往如何得了?!