正文 第102章 證據(2 / 2)

“真的是砒霜......!”李老板如遭重擊,雙腿無力,一屁股重重坐在了床上——這件事,還真是和天香樓脫不了幹係了。

“當啷”,也許是李老板的動作在猛了一些,放在床板底下的什麼東西被震得掉在地上發出一聲脆響,聽聲音象是刀鏟之類的鐵器。

董仲平撩起床單,半蹲下去,床底下更是陰暗,除了幾雙鞋外,便隻有一把生鏽的菜刀。

“嗬,原來是它。”董仲平把菜刀從地上撿起在手裏晃了晃笑道。

“唉。”看清是一把菜刀,李老板歎了口氣,似乎是勾起了什麼心事。

“哦,李老板似乎是有所感呀?”我好奇問道。

“唉,是呀。這把刀我認識,那是於得水當大廚時的專用刀,想當年,他就是憑著一手出神入化的刀功贏得三省廚王的美稱,刀法之精純情,可以以人背為案剁肉,肉碎如泥,而後背絲毫無損,以刀雕刻豆腐觀音,觀音活靈活現,如真人一般,那份功力,當真是妙絕巔峰,讓人探為觀止。唉,可惜了,一次意外失手,滿滿一鍋熱油澆在整個胳膊上,不僅燙得滿身的傷疤,更把手上的經脈燙壞,不要說表現刀雕豆腐的絕技,就連掂炒大勺都沒有辦法。一代廚王,就這樣廢了!”看見刀,回想起當初於得水掌廚天香時的風采,李老板不由得連連歎惜。

人背肉案,刀雕豆腐,這的確可以稱之為絕活,所謂七十二行,行行出狀元,這位於得水於大廚,當時也該算得上是廚藝界裏的狀元吧?

從董仲平手裏接過菜刀我仔細端詳起來,從外觀上看,這把菜刀和普通菜刀的樣式並沒有太大的不同,隻不過刀身更長一些,刀脊也更厚一些,此外,刀的正麵雕著幾個字,雖然被鏽蝕的厲害,幾乎難以辨認,但依稀還能分辨出‘三’‘省’‘王’幾個字。

想必這把刀就是於得水奪得三省廚王時的獎品吧?

常言道,紅粉贈佳人,寶劍贈壯士,對一位大廚而言,一把合手的廚刀就相當於劍客手中寶劍吧?而現在,刀已鏽,手已廢,心已頹,怎能不讓人唏噓感傷。

“咦?......”看著看著,我突然發現這把菜刀上的鏽跡並不均勻,前半部分明顯要淺了許多,特別是靠近刀尖的地方甚至還有些發亮,似乎被擦拭過。

“怎麼了?”見我對一把鏽了的廚刀如此仔細研究,董仲平和李老板都是大惑不解。