金色話題
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中國有幾處著名的梯田景觀，如雲南元陽、廣西龍勝、貴州從江等，或以磅礴的氣勢勝，或以優美的線條勝，可說是各有特色。適逢龍年，我們來說說廣西龍勝的梯田。
龍勝梯田又叫龍脊梯田，嚴格意義上來說，它與“龍”並無太大關係，但縣名龍勝，龍從何來，已無從考。唯一比較切實的瓜葛是，梯田所處的山形像龍，而其位置，又恰在山的脊背上，故稱龍脊。
迫於生計，在陡峭的石壁崖前開墾
其實，沒有一處梯田在開墾之初就是作為景點來展現的。在溫飽尚且是一個大問題的時候，人的審美意識不可能無端上升到這樣一個高度。事實上，梯田的開墾史更多的是一部墾荒史。龍勝多山，耕地不足，壯、侗先民在這個與世隔絕的高海拔山區，手挖肩扛，挖山不止，向大山要田，向老天要糧。憑著刀耕火種，一代又一代的龍脊人靠著卓越的毅力和非凡的智慧，以自己的血肉乃至生命，開墾出了一道道梯田，從流水湍急的河穀，到白雲繚繞的山巔，從萬木蔥蘢的林邊到陡峭險峻的石壁崖前，凡有泥土的地方，都變成了梯田。這些梯田垂直高度五六裏，橫向伸延五六裏，龍脊人在這裏種植水稻，收獲喜悅。這些梯田從始墾到完工，曆經元、明、清三代，曆時650多年，所以，龍勝梯田的故事，是一部綿長的與自然奮鬥史，它所內蘊的自強與抗爭，倒是暗合了龍圖騰的某些精神元素。
“芒種”、“中秋”前後，觀賞梯田絕佳
如同真龍難見一樣，要得見梯田之美，不知天時、不曉地利也是枉然的。從天時來說，農曆的“芒種”和“中秋”兩個節氣前後，是梯田最美的觀賞季節。“芒種”是春耕時節，雨水豐富，梯田開始蓄水。一道道田坎如一片片明鏡，映著天光山影，充滿了靈氣。“中秋”是收獲季節，梯田一片金黃，一種成熟的風韻染遍了山野。從地利來看，龍脊梯田集中在平安古寨四周，主要有“七星伴月”和“九龍五虎”兩個著名景點。七個小山尖梯田，形成了七個圓心，眾星捧月；九道山梁上的梯田有如蛟龍，五個山頭貌似五隻猛虎。隨物賦形，是中國人喜見的審美心理，不過在龍脊梯田，這種頗具喜劇色彩的審美活動卻是貼切的，它包容了自然界的諸般意象，滲透了固體的雕塑之美和流動的形態之美。
龍脊梯田乃至所有的觀賞性梯田，是一種不經意而成的人造景觀，但在所有的人造景觀裏，它們無疑是具有最活潑、最強悍的生命力的。
龍脊梯田旅遊提示：
龍脊雲霧茶，龍脊辣椒都產於海拔800米以上的山中，無任何汙染。龍脊水酒純屬上等糯米原汁，用土製酒藥釀造密封後，兌衝甘泉而成。人說龍脊十三寨人健康長壽。是常年飲用佳釀之故。