“秀如，提的什麼？”
楊卿若混然不知小皮在外麵揭起了風波，剛回到北齋門口，便看到秀如提著一個大籃子準備進門，籃子裏全是菜。
最上麵的，還是她熟悉的草，一下子便吸引住了她的目光。
草是她家鄉的方言，在當地也稱金花菜，也有些地方稱作草頭，其實，就是南苜蓿的別稱。
中醫裏，苜蓿可防出血症候，也是清內熱的好食材，在燥烈季節，用以佐膳，功效顯著，是維護健康的上品菜肴。
“田莊剛送上來的時鮮，夫人讓大廚房給少爺送過來的。”秀如忙道，“隻是這野菜，還是頭一次送，奴婢正想著一會兒去問問怎麼做才好吃。”
她指的，正是上麵的草。
“這個好吃，我來做。”楊卿若掩住眼底的情緒，直接說道。
“噯！”秀如高興的點頭，“少奶奶，奴婢能學嗎？”
“能。”楊卿若點頭，“走吧，現在就做。”
她隻是想念家鄉的味道，並沒想創新，所以也沒想加什麼靈力。
“噯。”秀如立即點頭，也沒提晚飯已經吃過的事兒。
對她來說，能學到新菜才是要緊的，而且，在少爺身邊，對吃的一向沒有限灶限時辰的說法。
楊卿若決定，先做草頭餅解解饞。
挑選好吃的草有個訣竅，就是用手抓抓，如果手感軟軟的就可以，反之估計就沒那麼香嫩了。
挑好的草清洗幹淨，稍微切一下，撒上適量的鹽，出水會更快一些，靜置一刻鍾之後，用一比二的比例加入糯米粉，再加適量的溫水攪拌，揉成圓團子再壓扁，然後，在鍋裏放入油，小火煎。
楊卿若看著鍋裏的油滋滋地冒著泡泡，點綴在雪白麵餅上的星星點點的碧綠漸漸變得似焦未焦，香氣升騰，眼底掩不住的濕熱。
鹹香的餅，帶著草頭特有的清香，說不清是泥土的香，還是田野裏作物蓬勃生長時散發的青滋氣，軟糯的口感恰到好處。
這是家鄉特有的氣息，不論她身在何處，都忘不了的味道。
“母親，您這個時候過來，可是有事？”外麵，響起秦子沉驚訝的聲音。
“她呢？”秦夫人問得有些急。
“她？”秦子沉微愣，隨即笑了起來，“母親來找小呦嗎？可是有事？”
“你知不知道，她剛剛拒絕了一個百金求菜的客人？”秦夫人有些惱火的問道，“開店不做生意，她想幹什麼？”
“什麼百金的客人？”秦子沉越發的驚訝起來。
他隻知有人來找，卻不知具體是為了什麼事。
“一位食客，高價來求菜，她倒是好，說什麼規矩，給拒了，你讓她出來，我倒是要問問，她想幹什麼？”秦夫人的聲音有些拔高。
“母親且莫動怒，小呦這樣做，自有她的道理。”秦子沉輕笑，安撫道。
“她有什麼道理？那可是百金的生意，這樣的生意她都不做，你說，她到底安的什麼心？”秦夫人生氣的質問道，“她還是不是你媳婦兒？她可知，隻這一位客人就能讓你立於不敗之地。”
“母親也知，我身子不好，不是做家主的最佳人選。”秦子沉倒是無所謂，“這會兒都已經過了開門的時辰了，什麼客人這麼要緊？竟還驚動了母親。”