許三叔一家心思純樸，楚家母女得了發達的機遇，他們也沒覺得嫉妒，隻是感歎這母女倆孤苦伶仃地地熬了這麼多年，終於過上了好日子，真是老天開眼。
倒不是楚陌歸勢利眼，她很清楚，一旦人與人之間貧富差距太大的話，勢必會增加相處的難度。許三叔一家這些年來沒少幫助自己家，光憑這份情分，她也決定今後要幫他們改善生活。
“三叔，三嬸，來鎮上是有什麼事？”
楚陌歸一問起這個，許三叔一家人的神情就暗了下去。原來，許青山在鎮上的來運酒樓做了三年工，頗得東家賞識，前日裏有意提拔他當新掌櫃。酒樓的掌櫃見自己地位受到威脅，便設局誣陷許青山偷拿酒樓裏的貴重食材，以致許青山被酒樓逐出。許三叔一家人氣憤不過，來鎮上找那掌櫃理論，但也沒理論出個結果來，後來就在街上碰到了林氏。
“沒辦法啊。”許三嬸垂頭喪氣地道，“那掌櫃的聽說跟縣令的六姨娘有表親關係，哪是我們家能惹得起的。就是山子丟了這個差事，怕是找不到更好的了。”
“誰說的？”楚陌歸笑道，“我這就有個更好的差事想給青山哥，就是不知道青山哥肯不肯幫我的忙？”
四季酒樓正缺一個掌櫃，許青山是從小跟自己一起長大的，能力和人品她都信得過，完全可以讓他來試一試。
“真的？”許三嬸又驚又喜，“就是你開的那家四季酒樓吧？三嬸已經聽你娘親說了，剛才正想誇你呢，沒想到陌丫頭小小年紀，居然這麼有本事！”
“對，四季酒樓現在正招掌櫃。”楚陌歸說，“之前都是我自己在當掌櫃，青山哥要是肯來的話，我就輕鬆多了。”
“可我雖然在酒樓裏做了三年，還從來沒當過掌櫃啊，不知道能不能管好……”
許青山早就在鎮上聽說過四季酒樓，那個叫火鍋的現在可是火爆得很，陌歸妹子要請他來當這樣一家紅火酒樓的掌櫃，一時讓他緊張得都不知道怎麼回答才好。
“沒關係，青山哥可以先試幾天，之前有在酒樓的經驗，應該會容易上手的。”楚陌歸邀請道，“現在也快要到飯點了，不如我們兩家人去吃一頓火鍋，我隨便帶青山哥去看看酒樓吧？”
最近幾天四季酒樓二樓的生意稍微淡了一點，但楚陌歸一行人去的時候，八張火鍋座也就正好隻有一張空著。其他桌上都坐滿了人，騰騰的白色水汽中，不斷有歡聲笑語傳來。
冬天吃火鍋實在是一件很享受的事情，尤其是一群人在一起熱熱鬧鬧地吃，楚陌歸平時和娘親兩個人，就吃不出這樣的氣氛來。許三叔一家人從來沒吃過這樣的美味，開始時還有點放不開，到後麵一個個都吃得停不下嘴來，呼哧呼哧的，也不怕燙，就連一向靦腆的許穗花都顧不得客氣了。
酒樓裏的廚子刀工不錯，肉片切得透薄如紙，在鍋裏一涮就熟，香氣撲鼻。這個時代的豬羊都是吃天然食物的，味道鮮美，肉質細嫩，現代的飼料豬根本沒法比。
可惜就是蔬菜的品種少了點，楚陌歸前世裏常吃的土豆、萵苣、木耳、西蘭花等等都沒有。這個時空和前世相似度很高，所以楚陌歸覺得這些蔬菜應該是存在的，隻是沒有被發現，或者還沒傳進大夏。
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