“胡老板你好!”雲霄私房菜館很小,位置差一點就在徽州市的城外,董山河也不知道胡雲波為什麼會選擇這個地方。
全魚宴也是胡雲波的財產,但是那裏他基本上不過問,全部交給自己的兒子和幾個徒弟,而他自己就在城郊的私房菜館呆著。
說是私房菜館,其實就是二層小樓,樓上是自己居住的地方,樓下的三間房子就是餐廳。
也就是說,雲霄私房菜館同時隻能擺三桌。
胡雲波老爺子每天隻有晚上才會做飯,也就說,一天隻能接待三桌人,再也不能多了。
不要以為一天三桌人就收入少,那才是少見多怪,雲霄私房菜館,每一桌至少一萬八,多了兩三萬三四萬也是有的,平均下來,老爺子一天能掙個五六萬。
當董山河知道這個消息的時候,真的是目瞪口呆,他從來沒有想過在徽州這個地方,賣這麼貴也能有那麼多人來品嚐,隻能說胡雲波的手藝真的是太棒了。
“嗨!董你終於來了?哦,這就是非常喜歡我的那個小寶貝嗎?”盧克郎利和董山河打聲招呼,轉身就想要抱董致遠。
也不知道小東西是怎麼回事,之前非常喜歡盧克郎利,現在轉而看著他就哭,盧克郎利不得不訕訕的縮回雙手。
“兩位邀請我來,不知道有何要事?”董山河不信他們倆邀請自己過來會沒有事情。
“這件事情,待會再說,我們先吃飯。”陸遠華笑笑,並沒有立刻回答,而是帶著董山河就走向包間。
私房菜館的裝修風格非常的古樸,很有曆史的滄桑感。
“董,你可能不知道,當初胡老板為了這個私房菜館真的是非常用心的,這裏麵的所有的餐具都是古董,最晚都是清朝光緒時期的。”陸遠華對於胡雲波的情況倒是非常了解,別看兩人相差二十歲,但是當初胡雲波要做私房菜館的時候,還是陸遠華給他出的主意。
所以每一次陸遠華來徽州都要來到胡雲波這裏吃兩天。
胡雲波老爺子雖然才六十歲,但是一頭烏黑濃密的頭發,加上洪亮的聲音,一點都看不出來像六十多歲的樣子。
“謬讚了,我除了喜歡做菜之外,還有一個愛好就是古董,尤其是喜歡瓷器,這樣做,正好一舉兩得。”胡雲波得意的笑著。
別的地方不說,單單徽州市的私房菜館就很多,可是唯獨他的這家生意最好,價格最高。
“那我就好好感受一下,在古董的碗碟裏吃飯是什麼樣的滋味。”一群人圍在桌子旁,開始吃飯。
早晨,陸遠華和盧克郎利在蘆葦蕩那裏的淺水區域釣上來很多東西,黃鱔,泥鰍,青蝦,絨螯蟹,甲魚,鯰魚,黃顙魚,小鯧魚,羅非魚,花鱸等等,一共十好幾種。
董山河平時沒事的時候也喜歡擺弄這些小魚小蝦,但是總是不得要領,做的感覺都不是太好吃。
當他品嚐到胡雲波的手藝之後,頓時覺得自己之前做的飯菜簡直就是垃圾。