第196章:臭死人的生意經(2 / 2)

不愧是做過吃食生意的人,胡小郞這一分析,正說一鄧李七巧的心無兒上。哪怕是二朵兒,這會兒看著這小郎也覺得順眼了許多。

“小郎,你既然提出了要讓城裏那些好吃的人試吃,肯定也認識這一幫人吧。不如,你幫我把這些人請來,就說明天有新鮮的,他們沒吃過的好東西讓他們試吃。”

李七巧含笑看著小郎,後生可畏,也不推辭,直接就點頭應下這一差事。“這個沒問題,那一幫吃貨們,隻要你說有好吃的,新鮮的玩意兒,那些人都會來的。明天,你們就瞧好吧。”

馬氏在聽說第二天就要開張了,一個晚上沒睡好。

會兒擔心生意不好怎麼辦,一會兒又怕這來了人不知道咋招呼。

第二天起來,老人家眼睛都浮腫不堪,李七巧聽說她擔心的問題後,笑著不斷搖頭。看來,這鄉下婦人啊,確實是沒經過事兒,凡事都小心謹慎的可怕。

“娘,你就放心吧,我姐這一次弄出來的東西,肯定能暢銷的。就算是我吃了一回,也想要再吃第二回呢,你啊,甭擔心了。”

安慰好馬氏後,二朵兒兒才想起一個重要的問題,她趕緊叫住要去采購配料的李七巧,“姐啊,有個重要的問題還沒確定呢,就是這一份豆腐,咱們售賣多少錢啊?”

“多少錢啊?”

李七巧皺眉,當場就把現代的一些營銷辦法想了出來。

“第一天因為是開張,所以我決定就一份二十個銅錢五個。”

“啊,五個,居然要二十個銅錢啊。咱們一塊豆腐才多少錢呢?你咋這麼貴的?”二朵兒咋舌,有些不可思議。要知道,一塊整的豆腐,也不過十個銅板。而一塊整的豆腐,可以炸出三份臭豆腐出來。當然,算上調料啥的,估摸著拋卻成本,一塊豆腐,也得賺上不下於五十個鋼板的份量。

“你懂什麼,咱們如果說這配製的佐料很低賤,你會覺得這是一種享受麼?有些東西,在沒有流傳廣泛的時候,就得保持著神秘。咱們這些佐料,可是用了不下於二百多種調料精製做出來的。要不是我們家的祖傳手藝,這東西能流傳開來?”

她這一番話,可把二朵兒聽的傻眼。就算是萬氏,也傻傻地站在那兒,“我們家……啥時候有啥祖傳的東西了呢?為啥我不知道呢?”

李七巧抬頭很嚴肅很認真地行騙花刺人,“有,我們家一直有。隻是失傳了一段時間,最近才找到了這個方子。娘,你要保證任何人問起來,都是這樣的。這個方子是我最近找到的,你們以前隻是沒注意罷了。”

馬氏看她這般嚴肅,哪還敢反駁啊。當下點頭,母女幾個收拾停當後,便開始下樓準備營業。

早在盤下這一家酒樓後,後院雜貨鋪就被打整出來當了住人的地方。

胡家父子倆畢竟是這城裏的人,壓根兒不需要住在這店裏麵,是以樓上還有不少的空間。李七巧打算看看今天生意怎麼樣後,明天再決定樓上要不要添置桌椅。

畢竟這個吃食生意也得看地方上的人口胃如何,雖然她真的對這臭豆腐很有信心……但一切,還是得事實說話。

胡家父子倆也早早起來。

幾個人到了廚房後,李七巧和二朵兒關在廚房裏麵配製調料,馬氏和小郎就在外麵開始炸豆腐。

清晨,阿花嬸兒帶著孩子正準備出門,鄧聞到一股異常的味道飄逸而來。

“唉喲,這誰家弄的啥啊?咋這麼臭的?”

“阿娘,我怎麼覺得這味道臭中帶著香啊?”

“你小孩子家家的,哪裏懂這些。我到是覺得太臭了,也不知道是誰家弄出這動靜,可惡,這一條街都被他們汙染了。”

阿花嬸兒正嚷嚷著呢,同樣才出門的幾個鄰居便也捂住鼻子,“唉喲,這真的太臭了,誰家這麼缺德,把這臭臭的東西弄出來啊。走,去看看這是哪家的,把人攆走。”

“咦,這味道,好象是從前麵的胡家酒樓傳出來的啊。不過,聽說前段時間這胡家父子倆出事了,酒樓都盤點出去了,那這會兒是誰在這裏麵弄出臭味兒來?”

一眾鄰居街坊的,循著這臭味兒找到地方,才發現傳出臭味的地兒,居然是以前的胡氏酒樓。

這股特殊的味道,同樣把前麵繁華街道上的那些商家,還有顧客也給驚動了。