"亮子" 全部作品:
亮子 8 萬字 2019-03-16
本書詳實地介紹食用野生菌的生長環境、采集加工、菌菜烹飪、營養及藥用價值;我國食用菌簡史及發展食用菌事業的深遠意義;毒菌的辨別,誤食中毒症狀及防治,以及利用毒菌的醫療價值,變有害為有益等常用知識。
亮子 8 萬字 2019-02-13
本書以廣大群眾喜愛的傳統佳肴為主體,用通俗易懂的語言,簡明扼要地講解了適用於我國大部分地區的近400種佳肴的烹調、製作方法,具有極強的實用價值和可操作性,是廣大家庭日常最實用的烹調參考手冊。
亮子 4 萬字 2019-02-13
本書以廣大群眾喜愛的傳統佳肴為主體,用通俗易懂的語言,簡明扼要地講解了適用於我國大部分地區養生佳肴的烹調、製作方法,具有極強的實用價值和可操作性,是廣大家庭日常最實用的烹調參考手冊。