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  流通環節食品安全監管基礎知識

   熊曉輝  21 萬字  2019-03-27

  食品是人類維持生存及開展社會活動最基本的物質之一，食品質量安全事關人們的日常生活與生命健康，保障食品質量安全既是食品生產經營企業不可推卸的責任，同時也是法律賦予政府相關行政部門的監管職責。

  正文 第九章食品安全事故應急處置