福文化，是我國的一種文化現象。我國的福文化，內容非常豐富。以我國傳統文化來概括，幾無外乎“福、祿、壽、喜、財”。在這5個字中，又以福為首。
我國的福文化，已經形成一種文化景觀，十分宏大。它滲透於社會的諸多領域，並且源遠流長。
（一）福字的起源
福字是我國最古老的文字之一。福，從示部。從示部的漢字，多與祭祀、神明、祈禱、企盼有關。關於這一點，可從甲骨文中的福字得到印證。
在甲骨文中，福字是“兩手捧酒澆於祭台之上”的會意字，是古代祭祀的形象寫照。由此可見，福的最原始含義是“向上天祈求”。後來，福又成為特指祭祀用的酒肉。
隨著社會的不斷發展，福的含義被逐漸延伸、擴展。如《左傳·莊公十年》記載：“小信未孚，神弗福也。”這裏的福，就是護佑的意思。
我國最早的字書《說文解字》，對福的解釋基本采用的是《左傳》上的說法，即：“福，佑也。”意為神靈保佑，逢凶化吉為福。
現在的福字，由示、一、口和田組成。示，指神祗；田，指耕地、打獵。一字，按《說文》解釋說，“一”是一切開始之初，道立於一，一分天地，化成萬物。口字，《說文》說，“口”是人們為什麼言食的原因。在這個福字上，寄托了老百姓祈求得到田地，以滿足溫飽需求的願望。
總之，不管是《左傳》、《說文》對福的詮釋，還是今人對福的理解，福是幾千年來中國人孜孜追求、時時向往的境界。
（二）福的內涵
古時的福，有求神保祐的意思。所求之神，就是傳說中天地萬物的創造者和主宰者，所佑之人便是子孫後代。
古代人認為，富貴壽考等齊備是為福。考，就是老人高壽而無疾而終，這是大福。《書·洪範》說的五福：一為壽，二為富，三為康寧，四為修好德，五為考終命。
五福是多層麵的福觀念，以貫穿一生的幸福為目標，講求長壽、富裕、安康、有德行，老年無疾而終，人們認為這樣的人生才是完美的。
韓非子曰：“全壽富貴之謂福。”這是長壽加富貴的福觀念。宋朝著名的文學家和政治家歐陽修，在《紀德陳情上致政太傅杜相公》一詩中，表達了他對福的看法。
歐陽修認為，五福的核心是長壽、健康。盛行於明清時期的“五福捧壽”，圖案為5隻蝙蝠環繞壽字飛舞，彰顯的是以長壽為中心的五福觀念。
在封建社會中，不同階層、地位的人，對福的理解也不盡相同。對於農民來說，有自己的土地，春種秋收，風調雨順，豐衣足食就是福。而平民百姓常年遭遇苛政、戰爭或災荒的境地，能合家平安，生存下來就是福。
商人卻往往算盤黃金萬兩、財源茂盛達三江，才是福。文人學士的福又有不同，十年寒窗苦，一朝人上人，金榜題名就是他們最大的福。老年人把健康、長壽，有子孫膝下承歡，看作是最大的福。
古人對福的認識，是現實的也是辯證的。老子以辯證的思想，對福與禍進行了闡述。在《老子》第五十八章，則有“禍兮福之所依；福兮禍之所伏”之語。就是說，這禍是相對於福而來的，而福有時可以招致禍害。
賽翁失馬焉知非福，賽翁丟了馬，是不好的事，可是那丟的馬又跑回來了，而且還帶回了幾匹馬。這是因禍得福。而相對於那個撿拾了賽翁馬的人，一下子反卻丟了幾匹馬，這是因福得禍了。