“嘻,其實我並不知道有這樣一條密道。”
“啊?你怎麼會不知道啊!”景天既好奇又驚訝。
“嘻,別問了,咱們快點趕路吧。走,墨眉妹妹。”羽諾衝景天笑笑,轉過頭拉起墨眉的手,墨眉含蓄的朝景天點了下頭,然後景天跟在她們身後走向了離開這個地下室的出口。
他們從地下室出來,眼前是一個舊的常年被火熏烤的發黑的爐灶,爐灶裏還有幾塊沒有燒完的木柴,爐灶上有一口鐵鍋,鐵鍋裏還剩有一點青菜葉,應該是今天做完菜之後沒有刷,想必這家客棧一定是很少有人問津的。
“墨眉姑娘,我們現在要去哪?”景天看著墨眉姑娘。
“當然是先吃飯呀。奴家今天為了接應你們,都忙了一天了,還沒有吃過東西呢。你們都跟我來吧,嚐嚐奴家的手藝。這可是奴家廢了一天的時間做的飯菜呢。”墨眉噘著嘴向他們兩人抱怨道。
“原來如此,怪不得我看到鐵鍋裏還有一點青菜葉兒呢,沒想到是墨眉姑娘給我們準備了一桌豐盛的晚宴呀,真是辛苦墨眉姑娘了,想必一定是人間美味了。想想都要流口水了,”景天笑著對墨眉姑娘說道,“墨眉姑娘,快帶我們去嚐嚐你的手藝吧。”
羽諾拉了著墨眉的手道:“是呀,墨眉妹妹,我也已經好久沒有嚐過你的手藝了呢。咱們快去吧。”
“好吧,你倆跟奴家來吧,讓你們嚐嚐奴家的手藝。”
說完,墨眉拉著羽諾的手就往外走,景天跟著她們兩個,走出廚房,來到了客棧的一個包間。桌子上擺滿了佳肴,簡直把所有山珍海味盡收於這一張小圓桌了,墨眉姑娘的手藝果真是一絕呀,看著滿桌的佳肴,景天饞的口水都快流出來了。
“墨眉姑娘,羽諾姑娘,咱們開始吃吧,我的口水都要流出來了。”
“嘻,看你饞的,墨眉妹妹都還沒說開始呢,你這就饞壞了呀,”羽諾姑娘看眼前饞的直咽唾沫的景天說道。
“好啦好啦,奴家也餓了,咱們快開吃吧,你倆都好好嚐嚐奴家的手藝。隻不過菜都已經涼了,不然奴家去把菜熱熱咱們再吃吧。”說完,墨眉姑娘便端起兩盤菜準備拿走去熱。
羽諾趕緊攔住墨眉姑娘,“墨眉妹妹,不用熱呢。你的手藝呀,就算做的菜涼了也不比京城皇宮裏的菜差呢。咱們就這樣吃吧。快放下,墨眉妹妹。”
於是墨眉放下手中兩盤菜,並招呼景天跟羽諾快些坐下,“那你們快坐下吧,嚐嚐奴家專門為你們做的菜,看看奴家手藝有沒有長進。”
景天跟羽諾姑娘趕緊坐下,隨後墨眉姑娘也坐下了。景天先拿起筷子夾了一塊豆腐,入口即化,極為鮮嫩,味道也很獨特,有一種自然的香味,並不是用佐料就能調製出來的味道,這種味道,清新並有一絲寒梅的幽香,配上它本身的清香,簡直算得上人間極品了,此生能吃到這等極品佳肴,真是死而無憾了。
“景天,你剛才夾得這塊豆腐叫做梅香豆腐,這可是奴家的拿手菜呢,它是用冬天雪後采集的梅花和極寒之地采集的雪蓮,晾幹研磨成細粉,做豆腐時找好時機將它們按照一定的比例同另一種奴家的獨家秘方摻進去,在經過其他工序做成的。所以呢,你吃的時候才會感到絲絲幽香。你再嚐嚐這個,這個叫做蓮花桂魚羹。”墨眉邊說邊遞給景天一把桃木做的小勺。他接過小勺嚐了一口蓮花桂魚羹,味道極為鮮美,再加之蓮花的清香,盡管羹是涼的但是它半點腥味也都沒有,吃下去口中隻有滿滿的鮮香之氣,墨眉姑娘的手藝真是一絕呀。
“墨眉姑娘,這道蓮花桂魚羹味道果然也是一絕呀,色香味俱全,清香脫俗。真是此羹隻應天上有呀!”
“其實呢,這道蓮花桂魚羹是一道極為平常的桂魚羹,隻不過奴家稍微加上了一些自製的香料徹底出去了桂魚的腥味並完整保留下來了桂魚的鮮香,並加入了蓮花絲作為另一種輔食,使得蓮花特有的出淤泥而不染的高潔清香之氣同桂魚的鮮香之味融合在一起,入口之後會感到特有的清香之氣,滿口留香。”墨眉含蓄的笑著對景天說。
“嘻,景天,你再嚐嚐這道墨眉妹妹最拿手的菜。”說著,羽諾就給景天夾過來了一塊醬牛肉,單從色澤來看就讓人食欲大增。景天嚐了下,有點孜然的香味,也帶著點椒鹽的香味,但是細細品來卻讓人回味無窮,與以往吃到的醬牛肉的味道都不相同,肉質也比一般的醬牛肉強上百倍,但最最奇特的一點是,它有一種極為獨特的香味,是我無法抗拒的,一改前麵梅香豆腐和蓮花桂魚羹的清新香氣,它帶來的是濃鬱的香氣,剛開始嚼的第一口並不會感受出這種香氣的濃鬱,僅僅是孜然和椒鹽同醬汁散發出的稍微滿足得了味蕾味道,但是經過多次咀嚼之後這種味道才會變得濃鬱,這種味道,景天從未嚐到過,或許一輩子能嚐一次也就足夠了,根本不敢奢求多吃幾次這等美味。墨眉姑娘的手藝,果真令人歎服。
“這醬牛肉叫什麼名字,裏麵又加入了什麼神秘的香料,這次我算是真的吃到神仙都難以吃到的美味了,終不算虛度此生了!”
“這道醬牛肉雖然是奴家最拿手的一道菜,但卻始終想不出能與它相配的菜名。這是用奴家親自挑選的上等牛肉經過很多工序做出來的。其中,這道菜最最重要的一個環節就是煮了,這也是同其他人最不一樣的地方。首先,把牛肉裏的骨頭敲碎,肉用木槌經過多次敲擊打鬆,並將事先做好的孜然和椒鹽跟它和在一起醃製兩天一夜,使它充分入味。但是最最重要的一味佐料還不能放,這種佐料名為罌粟,是從西域弄來的。等牛肉醃製完成,奴家就開始準備湯料了,用砂鍋將一鍋水煮沸放入三四片罌粟花瓣以及其他幾味極為尋常的湯料,待湯水變為淺黃色就可以把準備好的牛肉放入砂鍋煮了,隻不過每當砂鍋中水沸一次就需要將其從灶上取下一次,等水變溫再繼續煮,如此反複五六次才可出過進行其他工序,如此便將罌粟的香氣充分滲入牛肉中了,這也就是與普通醬牛肉製法最為不同的一環吧,剩下的工序就跟平常的一樣的,奴家就不一一解說了。”
“原來如此,沒想到區區三四片罌粟花瓣竟能將一道普通醬牛肉變得如此美味,真是太難以置信了,有機會我一定要親眼見見墨眉姑娘所說的罌粟花。”說著,滿口流油的景天便又夾起了一塊醬牛肉,“真是人間美味,雖然前兩道菜就是極品佳肴,但與它相比,卻是小巫見大巫了。”
“嘻,別隻顧著吃醬牛肉了,再嚐嚐其他菜。這些可都是墨眉妹妹花了好長時間給咱們準備的呢。”羽諾邊夾菜邊說道。
“嗯嗯,先不多說了,我要把所有菜都吃光!”景天顧不上多說。
“慢點吃,以後想吃,奴家再給你們做就是。”墨眉看著狼狽的景天,笑的兩眼眯成一彎月牙。
“那就再好不過啦。”景天邊嚼邊說。